Camossi
Franciacorta Dosaggio Zero
| 品名 | DOCG Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
- 名稱：傳統法氣泡酒 Pas Dosé，不添加糖分
- 葡萄品種：在倫巴第種植的夏多內與黑皮諾
- Solo Uva 方法：僅使用葡萄的天然糖分，無最終加糖
- 品飲：氣泡細緻，帶有花香、礦物質及麵包皮香氣
- 飲用與保存：建議溫度6–8°C，可保存5–10年，0.75公升瓶裝
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Camossi Franciacorta Dosaggio Zero 是倫巴第地區風土的鮮明展現，由夏多內與黑皮諾以均衡混釀方式結合而成。倒入杯中，展現出稻草黃色澤與細緻持久的氣泡。香氣層次帶有花香、鮮明的礦物氣息，以及新鮮麵包皮的香味，入口則綿密且清爽。
產地來源
這款混釀誕生於法蘭恰柯塔的核心地帶，體現了Camossi酒莊的農業傳統。葡萄園分布於Erbusco、Paratico與Provaglio d’Iseo三個市鎮，總面積約二十四公頃。葡萄藤生長於冰磧土壤，這種特殊的土壤與氣候條件賦予葡萄酒鮮明的鹹味，並確保其優異的陳年潛力，可達五至十年。
生產方式
生產過程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法，並結合「Solo Uva」專屬技術。這種釀造理念在起泡酒的每個階段僅使用葡萄本身的天然糖分，旨在保留果實最純粹的風味。最終成品是一款零添加糖分、極為純粹的氣泡酒，建議飲用溫度為6-8°C。
歷史與趣聞
這款 Franciacorta DOCG 源自倫巴第卡莫西家族的熱情，來自二十四公頃位於珍貴冰磧起源土壤上的葡萄園。酒莊嚴格遵循Solo Uva 法，在整個釀造過程中僅使用夏多內與黑皮諾葡萄的天然糖分。這種完全不添加額外糖分的釀造理念，造就了一款細緻氣泡的 Pas Dosé，極致純粹地展現果實的鮮明表現與風土的特質。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Camossi Franciacorta Dosaggio Zero |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Camossi |
| 故事 | 歷史與趣聞這款 Franciacorta DOCG 源自倫巴第卡莫西家族的熱情，來自二十四公頃位於珍貴冰磧起源土壤上的葡萄園。酒莊嚴格遵循Solo Uva 法，在整個釀造過程中僅使用夏多內與黑皮諾葡萄的天然糖分。這種完全不添加額外糖分的釀造理念，造就了一款細緻氣泡的 Pas Dosé，極致純粹地展現果實的鮮明表現與風土的特質。 |
| 产地 | Erbusco、Paratico 與 Provaglio d’Iseo（義大利倫巴第） |
| 土壤成分 | 冰磧起源的土壤 |
| 生产工艺 | "僅用葡萄"方法 |
| 酿酒工艺 | 在酒窖中採用「僅用葡萄」法，於釀造過程的所有階段僅使用來自葡萄串的糖分。 |