描述
來自托斯卡納的有機靜態紅酒,布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾,2020年份,卡米利亞諾酒莊出品。 0.75公升瓶裝。這款布魯內羅葡萄酒展現了桑嬌維塞葡萄的卓越品質,帶有成熟水果的香氣,令人聯想到紅李子、黑櫻桃和黑醋栗,並伴有淡淡的甘草和佛手柑氣息,更添其複雜性和優雅感。
獎項
詳細資訊
香水
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1957
- 釀酒師: Sergio Cantini, Federico Staderini
- 生產的瓶子: 350.000
- 公頃: 92
經過一段依賴 Sant'Antimo 修道院的時期後,卡米利亞諾在 13 世紀被吸引到錫耶納的軌道上,在接下來的幾年裡,鎮上一些大家族 (Gallerani, Bonsignori) 的領袖們實行了強大的新領主財產擴張,注定要取代傳統的非宗教和教會存在,並壓抑小農民財產的新生肯定。
在 13 世紀的長時間裡,卡米利亞諾一直在這些家族的霸權之下,但事實上,當地社區從未從人口眾多的卡米利亞諾城堡中完全消失,強大的農村成分似乎在幾個世紀內一直保持著其活力。 目前的莊園建築在古代「城堡」的出入口(稱為「borgone」)內,充分利用了圍繞城鎮的古代城牆的體積。卡米利亞諾的象徵:駱駝,出現在 13 世紀的印章中,或許是因為教皇在該地區的影響,並被推測與抵達聖地的十字軍東征有關。 閱讀更多
| 名称 | Camigliano Brunello di Montalcino 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese Grosso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Camigliano |
| 栽培系统 | 穗狀臍帶。 |
| 收获 | 九月最後一周和十月第一周 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 在溫控鋼桶中發酵,發酵溫度:28-30 °C,浸漬:21-25 天,在鋼桶中進行蘋乳發酵。 |
| 陈酿 | 在 60 hl 法國和斯拉沃尼亞橡木桶中存放 24 個月。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |
| 干提取物 | 33.9 gr/L |

