Maison Calvet
Cremant de Bordeaux Extra Brut 2023
| 品名 | AOC Cremant de Bordeaux Blanc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | Merlot, Semillon |
| 陈酿 | 預估陳年潛力為5至10年 |
- 傳統法AOC：2023年Extra Brut白葡萄氣泡酒，採用瓶中二次發酵釀製
- 波爾多混釀：梅洛與賽美蓉帶來清新、優雅及柑橘風味
- 香氣與氣泡：檸檬雪酪與布里歐修香氣，氣泡細緻且持久
- 1.5公升Magnum大瓶裝：適合多人聚餐與祝酒，能更好保存酒的細膩度
- 飲用建議與搭配：建議溫度6–8°C，最適合搭配壽司、甲殼類、海鮮炸物及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Calvet 的 Crémant de Bordeaux Extra Brut 是來自波爾多產區的原產地命名氣泡酒，是梅洛與賽美蓉的精緻混釀。酒液呈現帶有綠色光澤的稻草黃色，採用傳統瓶中二次發酵法釀造，氣泡細緻，帶有烘焙麵包與檸檬雪酪的芳香。入口乾爽緊緻，帶有活潑的柑橘風味。非常適合搭配壽司、甲殼類、海鮮炸物及軟質起司。
產地來源
這款 Calvet 標誌的酒款產自波爾多葡萄酒產區。葡萄園位於黏土-石灰岩土壤，這種土壤為葡萄藤提供最佳平衡，賦予果實鮮明的香氣層次。土壤特性支撐了酒體的清新與礦物感。這種堅實的結構基礎，確保了極佳的陳年潛力，能在酒杯中忠實展現波爾多風土的卓越。
釀造方式
採用傳統瓶中二次發酵法釀造，氣泡細緻且持久。與酵母的接觸融合了糕點香氣與品種新鮮感，呈現出極為純淨且收結嚴謹的 Extra Brut 風格。為突顯其明亮特質，建議飲用溫度為 6 至 8°C，最適合搭配精緻的海鮮料理。
歷史與趣聞
創立於1818年，Calvet酒莊以其2023年份的Bordeaux氣泡酒AOC展現波爾多釀酒工藝的卓越品質。大容量的1.5公升Magnum瓶是慶祝盛大場合的理想選擇，能更好地保存細緻的氣泡。此酒獲得Hachette指南兩星殊榮，並擁有極佳的陳年潛力，預計可保存五至十年。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1818
| 名称 | Calvet Cremant de Bordeaux Brut Magnum 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Cremant de Bordeaux AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Merlot, Semillon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Maison Calvet |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1818年，Calvet酒莊以其2023年份的Bordeaux氣泡酒AOC展現波爾多釀酒工藝的卓越品質。大容量的1.5公升Magnum瓶是慶祝盛大場合的理想選擇，能更好地保存細緻的氣泡。此酒獲得Hachette指南兩星殊榮，並擁有極佳的陳年潛力，預計可保存五至十年。 |
| 产地 | 波爾多（法國） |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法，通過二次發酵產生細緻且持久的氣泡。 |
| 陈酿 | 預估陳年潛力為5至10年 |