• Calatroni Poggio dei Duca Oltrepo Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dose 2020
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Calatroni 倫巴底

Calatroni

Poggio dei Duca Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosè 2020

白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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Calatroni 倫巴底
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品名 DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 倫巴底 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 酒糟貯藏 48 個月。
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描述

來自奧特雷波帕韋塞 Oltrepò Pavese 的帕塞 Pas Dosé 經典法起泡酒，酒精度12.5%，由卡拉特羅尼 Calatroni 酒莊釀造。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄，2020年。這款經典法氣泡酒源自於卡拉特羅尼家族的熱情，他們自1964年以來一直致力於珍惜自家莊園種植的葡萄。酒液在酒泥上陳釀48個月，氣泡細膩綿密。散發著凝乳酵素蘋果、李子、檸檬奶油的香氣，並帶有淡淡的花香和礦物質氣息。入口綿密柔滑，口感清新爽口，風味濃鬱。餘韻清爽優雅。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細微而持續的發酵。

Profumo

香水

本酒具有蘋果、李子、檸檬奶油的香氣，並帶有芬芳的觸感和礦物的味道。

Colore

顏色

明亮的稻草黃色。

Gusto

味道

在口中，它有柔軟的慕斯、新鮮的動力和不小的強度。口感銳利而優雅。

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Calatroni
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1964
  • 釀酒師: Cristian Calatroni
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 25
自 1964 年起，Calatroni 家族就開始充分利用自己的葡萄：從最初生產以克羅地亞和巴貝拉為基礎的傳統當地葡萄酒，到 2002 年起，在第三代 Cristian 和 Stefano 的領導下，公司給予黑皮諾更多的空間，將其釀成紅酒，但最重要的是釀成 Metodo Classico 白葡萄酒和桃紅起泡酒。Calatroni 兄弟一直得到父母寶貴貢獻的支持，在有機系統中種植超過 25 公頃的土地，並在整個供應鏈中嚴格注意永續性，並將他們的葡萄種植活動與農業旅遊結合。眾多的葡萄酒觀光方案不僅是品嚐葡萄酒的機會：更是探索 Oltrepò Pavese 及其飲食和葡萄酒文化的旅程，是與 Calatroni 家族世代與葡萄酒結緣的熱情相遇，是分享他們的願景、探索他們的夢想的引人入勝的體驗。 閱讀更多
生產區域: 倫巴底
倫巴底
Calatroni

小吃
第一道菜
魚类
奶酪
白肉魚

名称 Calatroni Poggio dei Duca Oltrepo Pavese Metodo Classico Pinot Nero Pas Dose 2020
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 Italy
产地 倫巴底
供应商 Calatroni
陈酿 酒糟貯藏 48 個月。

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