描述
這款桃紅氣泡酒由倫巴第的卡邁奧爾酒莊 Ca Maiol 採用查馬特法 Charmat Method 釀造。酒體採用紅葡萄，未標示年份，酒精濃度為12.5%。酒莊以此致敬加爾達湖南岸，自1967年以來，創辦人的夢想便在此萌芽。採用低溫發酵工藝，在壓力槽中進行二次發酵，並在酒泥上陳釀數月。酒體散發著粉紅葡萄柚和石榴的香氣；醒酒後，桃花、莓果和生薑的芬芳逐漸顯現。酒體呈淺粉紅色，泛著明亮的光澤。清新爽口的口感與紅果的柔和甜美完美平衡，在柔和與清爽之間譜寫出一段浪漫的邂逅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1967
- 釀酒師: Loris Vazzoler
- 生產的瓶子: 1.300.000
- 公頃: 110
Cà Maiol 的葡萄酒具有明確的本質和真實的特質：從 Lugana，一種永恆的現代風格的表達，到 Chiaretto Valtènesi，原產地的精髓，歷史和傳統與現代和創新的融合。 Cà Maiol 秉承葡萄酒是與自然力量和諧共存的栽培成果的理念，甚至在農藝和釀酒學的選擇上也遵循這種哲學。在葡萄園中，對生態系統及其居民負責任的耕作是對當下的承諾，也是對未來的保護。在酒窖中，技術服務於古老的知識，以增強這些地方與生俱來的葡萄栽培遺產。 閱讀更多
