Ca di Rajo
Raboso Piave Sangue del Diavolo 2018
| 品名 | DOC Piave Raboso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Raboso Piave |
| 陈酿 | 在葡萄樹上過熟的葡萄在12升的木桶中陳放24個月，在橡木桶中陳放12個月。 |
獎項
-
2021
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Paolo Brugnera
- 生產的瓶子: 2.000.000
- 公頃: 90
| 名称 | Ca di Rajo Raboso Piave Sangue del Diavolo 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Piave DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Raboso Piave |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Ca di Rajo |
| 产地 | Rai of San Polo di Piave (TV) |
| 气候 | 海拔：海拔 30 公尺 朝向：南北。 |
| 土壤成分 | 粘土質，沙質的地方也有礫石。 |
| 栽培系统 | 雙倍 Sylvoz 倒置和 Bellussi。 |
| 每公顷产量 | 70-80 q. |
| 收获 | 十月底手工釀造。90% 的葡萄在葡萄樹上過熟，10% 在烘乾閣樓中烘乾 40 天。 |
| 酿酒工艺 | 在 35 升的木桶中浸漬 20/25 天。溫度在 24-26° C 之間，以利於萃取葡萄皮中所含的著色物質。蘋果酸乳酸發酵：在裝架後使用精選的細菌發酵。 |
| 陈酿 | 在葡萄樹上過熟的葡萄在12升的木桶中陳放24個月，在橡木桶中陳放12個月。 |
| 总酸度 | 6.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.3 |
| 残糖 | 6.0 gr/L |
| 干提取物 | 32.0 gr/L |