Ca dei Frati
Lugana I Frati 2025 - 0.375L
| 品名 | DOC Lugana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 陈酿 | 在不銹鋼桶中與細酵母陳釀至少6個月，隨後在瓶中陳釀2個月。 |
- 實用容量 0.375 公升：半瓶裝，適合私密品飲場合
- 葡萄品種與產區：100% Turbiana，來自加爾達湖的 Lugana DOC
- 釀造方式：全程不經蘋果酸乳酸發酵，於不鏽鋼槽中陳釀 6 個月，瓶中熟成 2 個月
- 風格與酒精濃度：乾型白酒，清新爽口，酒精濃度 13%
- 香氣與口感：帶有柑橘、青蘋果與白花香氣，礦石感明顯，餘韻純淨
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ca’ dei Frati 的 Lugana I Frati 是一款靜態白葡萄酒，精確展現了倫巴第地區的風土特色。以Turbiana葡萄釀製，這款酒體現了Lugana產區的精髓，呈現地中海風格，乾爽且平衡。外觀為明亮的稻草黃色，帶有細緻的淡綠色反光。香氣中有柑橘、青蘋果、梨子及淡雅白花的氣息，並帶有一絲香草調。入口果香豐富，清新怡人，非常適合搭配魚類、海鮮及新鮮起司料理。
產地來源
這款酒所用的葡萄來自於位於加爾達湖布雷西亞地區的西爾米奧內葡萄園。葡萄藤生長於富含礦物質的石灰質黏土土壤，賦予酒體鮮明的鹹味與清晰的礦物感。當地微氣候受益於湖面清涼微風，有助於保留葡萄的芳香。Ca’ dei Frati 充分利用這些風土條件，展現品種最純粹且充滿活力的特質。
釀造方式
釀造過程採用不鏽鋼槽發酵，以保護果實的完整性與香氣的純淨。為了維持天然酸度，不進行乳酸發酵。隨後，葡萄酒在細酒泥上熟成至少六個月，這一階段賦予口感更明確的結構。之後還有為期兩個月的最終熟成。隨著時間推移，原本線條分明且優雅的風格會發展出更多層次，增添碘香、香料及杏桃的氣息。
歷史與趣聞
自1939年以來，Lugana DOC I Frati 一直是酒莊的象徵，這款精緻的白酒展現了加爾達湖的靈魂。以純正的Turbiana葡萄釀製，此酒於不鏽鋼桶中發酵，以保留其活潑的清新感，並在細緻酒泥上熟成六個月，之後再於瓶中熟成兩個月。香氣中帶有白花與杏桃的細膩氣息，入口則以明顯的鹹鮮感與細膩的礦石風味著稱。年輕時飲用極佳，隨著時間推移更能展現豐富的香料層次。0.375公升的小瓶裝非常適合以魚料理為主的親密晚餐。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1939
- 釀酒師: Igino Dal Cero
- 公頃: 120
1939 年，Domenico 的兒子 Felice Dal Cero 搬到位於 Lugana di Sirmione 的那棟房子，當時他已經是維羅納地區 Montecchia di Crosara 的葡萄園種植者，立即意識到該地區對葡萄酒生產的高度渴求。
在葡萄園和酒窖工作了 30 年之後，1969 年，他的兒子 Pietro 參與了 DOC 的誕生，開始裝瓶他的第一個 Lugana Casa dei Frati 酒標。
如今，他與妻子 Santa Rosa 將這份文化遺產傳承給了他們的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria，他們以同樣的熱情和決心經營著公司。 相互尊重、家庭團結、明確的角色以及與加爾達湖畔土地的聯繫，代表了 Dal Cero 家族的真正力量。
Ca' dei Frati 珍惜過去，並透過研究和提升 70 年來釀造的葡萄酒，展望未來。 閱讀更多
| 名称 | Ca dei Frati Lugana I Frati 2025 - 0.375L |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Lugana DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,375 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Trebbiano di Lugana / Turbiana |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 故事 | 歷史與趣聞自1939年以來，Lugana DOC I Frati 一直是酒莊的象徵，這款精緻的白酒展現了加爾達湖的靈魂。以純正的Turbiana葡萄釀製，此酒於不鏽鋼桶中發酵，以保留其活潑的清新感，並在細緻酒泥上熟成六個月，之後再於瓶中熟成兩個月。香氣中帶有白花與杏桃的細膩氣息，入口則以明顯的鹹鮮感與細膩的礦石風味著稱。年輕時飲用極佳，隨著時間推移更能展現豐富的香料層次。0.375公升的小瓶裝非常適合以魚料理為主的親密晚餐。 |
| 产地 | 盧加納迪西爾米奧內 (布雷西亞), 加爾達湖, 倫巴底, 義大利 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土；位於盆地、富含礦物質的黏土土壤 |
| 栽培系统 | 單居由式與雙居由式 |
| 生产工艺 | 不銹鋼桶發酵（無蘋果酸乳酸發酵）；於不銹鋼桶中與細酵母渣陳釀，隨後於瓶中進一步熟成 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中發酵；未進行乳酸發酵；在不鏽鋼槽中與細酵母渣陳釀至少6個月，隨後在瓶中陳釀2個月。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼桶中與細酵母陳釀至少6個月，隨後在瓶中陳釀2個月。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.2 |
| 残糖 | 21.0 gr/L |