描述
這款經典法釀造的特級乾型桃紅起泡酒,由歷史悠久的卡德弗拉蒂酒莊 Ca dei Frati 出品,該酒莊自1782年起便擁有悠久的歷史。 VSQ,0.75公升瓶裝。這款酒是對加爾達湖區優雅風格的致敬,擁有極其細膩的氣泡。香氣極為優雅,帶有鹹鮮氣息,接著是淡淡的紅色小莓果和玫瑰花瓣的芬芳。酒體呈淡粉紅色。入口柔和,果香貫穿始終,再次彰顯其優雅氣質。氣泡細膩柔滑,鹹鮮的口感和清新感凸顯了這款氣泡酒的易飲性。酒液在酒泥上陳年約24個月,除渣後裝瓶陳釀4個月。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1939
- 釀酒師: Igino Dal Cero
- 公頃: 120
1939 年,Domenico 的兒子 Felice Dal Cero 搬到位於 Lugana di Sirmione 的那棟房子,當時他已經是維羅納地區 Montecchia di Crosara 的葡萄園種植者,立即意識到該地區對葡萄酒生產的高度渴求。
在葡萄園和酒窖工作了 30 年之後,1969 年,他的兒子 Pietro 參與了 DOC 的誕生,開始裝瓶他的第一個 Lugana Casa dei Frati 酒標。
如今,他與妻子 Santa Rosa 將這份文化遺產傳承給了他們的孩子 Igino、Gian Franco 和 Anna Maria,他們以同樣的熱情和決心經營著公司。 相互尊重、家庭團結、明確的角色以及與加爾達湖畔土地的聯繫,代表了 Dal Cero 家族的真正力量。
Ca' dei Frati 珍惜過去,並透過研究和提升 70 年來釀造的葡萄酒,展望未來。 閱讀更多
| 名称 | Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Barbera, Groppello gentile, Marzemino, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Ca dei Frati |
| 土壤成分 | 石灰質 - 粘土、淤泥和沙質。 |
| 栽培系统 | 簡單的Guyot。 |
| 酿酒工艺 | 在鋼中。蘋果酸乳酸發酵:未進行。 |
| 陈酿 | 酒糟貯藏約 24 個月,出瓶後再貯藏 4 個月。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |
| 干提取物 | 20.5 gr/L |

