Bruno Giacosa
Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022
| 品名 | VSQ |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 6年在酵母上陳釀 |
- 傳統釀造法：瓶中二次發酵，採用極乾型劑量，展現乾爽且優雅的風格
- 葡萄品種：100% 黑皮諾，來自奧特雷波帕韋塞，於內韋釀造並熟成
- 熟成：在酵母上陳釀6年，賦予酒體結構、複雜度與香氣精準度
- 品飲：稻草黃色澤，氣泡細緻持久，泡沫迅速消散
- 搭配建議：非常適合搭配生魚片、素食料理、起司及白肉魚
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bruno Giacosa 傳統法極乾型氣泡酒是一款以黑皮諾葡萄白釀工藝釀製的氣泡酒。嚴格遵循傳統法釀造，酒液呈現稻草黃色，並帶有細緻且持久的氣泡。香氣中散發優雅的果香，融合酵母與麵包皮的氣息。口感乾爽、飽滿且柔滑，非常適合搭配魚類生食或素食料理。
產地來源
葡萄產自奧特雷波帕韋塞，這裡是種植用於氣泡酒釀造黑皮諾的理想產區。原料隨後運送至皮埃蒙特的內韋。在這裡，著名的Bruno Giacosa酒莊，憑藉其在塞拉倫加達爾巴、拉莫拉及巴巴雷斯科的釀酒經驗，嚴謹把控每一道釀造工序。這種優質產區間的合作，造就了極具精準度與個性的產品。
釀造方式
生產過程嚴格遵循傳統法，即在瓶中進行二次發酵以產生氣泡。氣泡酒在酵母上經過長達六年的熟成，這一關鍵步驟賦予酒體豐富的香氣層次與結構。極乾型的糖分調整，帶來怡人的乾爽口感，巧妙平衡了葡萄酒本身的自然柔和，使其和諧且深邃。
歷史與趣聞
2022年份的傳統法氣泡酒，由Bruno Giacosa出品，是一款真正罕見的佳釀，結合了Oltrepò Pavese地區黑皮諾葡萄的卓越品質與Neive酒窖精湛的釀造工藝。這款優雅的Blanc de Noirs由釀酒師Dante Scaglione悉心照料，在酵母上熟成6年，發展出細緻且持久的氣泡。最終呈現出一款口感乾爽、柔順且極為飽滿的Extra Brut，並帶有迷人的果香及酵母與餅乾的氣息。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1900
- 釀酒師: Dante Scaglione
- 生產的瓶子: 300.000
- 公頃: 20
這是一種表達認真和熱情的體驗，尊重我們的產品、它的崇拜者以及這片我們土生土長的美麗土地。 Azienda Agricola Falletto，在 Serralunga d'Alba、La Morra 和 Barbaresco 區擁有 20 公頃的葡萄園。我們的部分葡萄酒也是從我們的歷史葡萄園主購買的葡萄釀製而成，他們擁有特別合適的葡萄園，並以「Bruno Giacosa」標籤行銷。 閱讀更多
| 名称 | Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bruno Giacosa |
| 故事 | 歷史與趣聞2022年份的傳統法氣泡酒，由Bruno Giacosa出品，是一款真正罕見的佳釀，結合了Oltrepò Pavese地區黑皮諾葡萄的卓越品質與Neive酒窖精湛的釀造工藝。這款優雅的Blanc de Noirs由釀酒師Dante Scaglione悉心照料，在酵母上熟成6年，發展出細緻且持久的氣泡。最終呈現出一款口感乾爽、柔順且極為飽滿的Extra Brut，並帶有迷人的果香及酵母與餅乾的氣息。 |
| 产地 | Neive (CN) |
| 发酵 | 與酵母共陳6年 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法（經典法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典法）Extra Brut，由100%黑皮諾釀製，於酵母上熟成6年；葡萄來自奧特雷波帕韋塞，釀造及熟成於內韋酒窖完成。 |
| 陈酿 | 6年在酵母上陳釀 |