Brovia
Barolo Villero 2020
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
- 身分：Barolo DOCG Brovia Villero 2020，0.75 公升，14.5% 酒精濃度
- 葡萄品種：來自皮埃蒙特Castiglione Falletto村Villero單一園的純內比奧羅
- 香氣：帶有林下氣息、瀝青、仙客來、柑橘皮、大黃及紅色水果的香氣
- 口感：清新爽脆，鹹味明顯，單寧絲滑且活潑，尾韻帶有薄荷感
- 飲用建議／搭配：於18-20°C醒酒1小時；非常適合搭配野味、紅肉及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Brovia Barolo Villero 是一款極具個性的靜態紅酒，真實展現皮埃蒙特的風土。以內比奧羅葡萄釀製，酒液在杯中呈現迷人的紅寶石色澤，並帶有優雅的石榴紅反光。香氣層次深邃且多元，濃郁的瀝青氣息與細膩的林下氣息交織。這種香氣結構更添紫羅蘭花香、鮮明的柑橘皮點綴及大黃的細膩韻味。一抹尤加利的清新與紅色漿果的果香，構築出和諧誘人的香氣層次。
產地來源
這款巴羅洛誕生於卡斯蒂廖內·法萊托的丘陵地帶，來自創立於1863年的Brovia酒莊的用心釀造。酒莊理念著重於嚴格篩選葡萄園，以彰顯風土特色。來自著名的Villero特級園，賦予此酒獨特的印記，土壤特性突顯果實的自然優雅。正是這片風土與葡萄藤的互動，塑造出清新且帶有活力鹹感的口感。入口時，結構由絲滑卻充滿活力的單寧支撐，展現生動且有層次的表現。
釀造方式
酒莊細心的釀造工藝，確保每一口都清新、可口且在味蕾上持續擴展，最終以極為持久的薄荷尾韻作結。這款紅酒擁有十至十五年的陳年潛力，隨著時間推移將展現迷人的演變。建議品飲前至少醒酒一小時，並於18至20°C之間享用。餐桌上，無論是鹿肉燉菜、野味料理或風味濃郁的豬肉部位，都能完美搭配，更是熟成起司拼盤的理想夥伴。
歷史與趣聞
Brovia酒莊創立於1863年，位於Castiglione Falletto，這家歷史悠久的酒莊透過其Barolo DOCG展現了當地風土的價值。在Alex Sanchez的帶領下，2020年份來自於著名的Villero特級園嚴格篩選，呈現出罕見優雅的純種Nebbiolo。這款靜態紅酒的卓越品質獲得權威評論家高度肯定，James Suckling給予95分，Vinous則給予94分。憑藉10-15年陳年潛力，這瓶酒忠實展現了皮埃蒙特葡萄酒文化的無價豐富遺產。
獎項
-
2020
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2020
94/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1863
- 釀酒師: Alex Sanchez
- 生產的瓶子: 75.000
- 公頃: 15
| 名称 | Brovia Barolo Villero 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Brovia |
| 故事 | 歷史與趣聞Brovia酒莊創立於1863年，位於Castiglione Falletto，這家歷史悠久的酒莊透過其Barolo DOCG展現了當地風土的價值。在Alex Sanchez的帶領下，2020年份來自於著名的Villero特級園嚴格篩選，呈現出罕見優雅的純種Nebbiolo。這款靜態紅酒的卓越品質獲得權威評論家高度肯定，James Suckling給予95分，Vinous則給予94分。憑藉10 5年陳年潛力，這瓶酒忠實展現了皮埃蒙特葡萄酒文化的無價豐富遺產。 |
| 产地 | Castiglione Falletto（皮埃蒙特，義大利） |