描述
這款來自托斯卡納的有機靜態紅酒,基安蒂經典特級精選DOCG,酒精度14.5%,由布蘭卡納酒莊 Brancaia 釀造。採用100%桑嬌維塞葡萄,2021年份。這款基安蒂經典特級精選葡萄酒凝聚了維德默家族的熱情與執著,融合了義大利的風格與瑞士的嚴謹。酒液陳釀12個月,其中2/3在不銹鋼罐中,1/3在水泥罐中。瓶中陳釀數月。香氣中帶有成熟櫻桃、雪松和可可的芬芳。口感果香濃鬱,酒體飽滿,單寧細膩,令人回味無窮。
獎項
詳細資訊
香水
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Brancaia Chianti Classico Gran Selezione 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Chianti Classico DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Brancaia |
| 产地 | 基安蒂的卡斯特利納、基安蒂的拉達 |
| 气候 | 大陸性氣候,冬季寒冷(溫度低於 0 °C ),夏季非常炎熱。海拔高度:海拔 230-400 公尺,朝向:南方、西南方。 |
| 土壤成分 | Castellina in Chianti:黏土質;Radda in Chianti:中等質地,富含骨架。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 酿酒工艺 | 皮膚接觸:長達 13 天 |
| 陈酿 | 12個月,2/3在鋼中,1/3在水泥中。瓶中陳放數個月。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |

