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Braida 紅酒

Braida

Barbera del Monferrato La Monella 2025

紅葡萄酒 氣泡

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品名 DOC Barbera del Monferrato Frizzante
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 在鋼桶中至少陳釀 4 個月。在蒸壓罐中進行發酵。之後在瓶中陳放兩個月。
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描述

這款氣泡紅酒採用蒙費拉託法定產區 DOC 的巴貝拉 Barbera 葡萄釀製而成，酒精度為13%，由布雷達酒莊 Braida 於2024年份釀造。它完美詮釋了蒙費拉託的喜悅與活力，其歷史根植於對巴貝拉葡萄的熱愛。酒香馥鬱芬芳，飽滿奔放，帶有濃鬱的紅色水果氣息。口感格外活潑清新，充滿活力，令人愉悅且難以抑制，酒體飽滿，口感順滑。是社交場合的理想之選，特別適合搭配開胃菜、醃製肉類和清淡的頭盤。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

泡沫豐富，微微起泡。

Profumo

香水

馥郁、爆裂的葡萄香氣，帶有大量紅色水果的韻味。

Colore

顏色

豔麗的紅寶石紫紅色。

Gusto

味道

異常活潑、非常新鮮、「開朗且不可抗拒 」的風味、良好的酒體和柔軟的口感。

服務於：

14 -16 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

起泡紅葡萄酒

製造商
Braida
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Giuseppe Bologna
  • 生產的瓶子: 700.000
  • 公頃: 65
Braida 的歷史與 Monferrato Astigiano 小鎮 Rocchetta Tanaro 的歷史有關。我的村莊不是驚奇，它有十座葡萄園、六座房子、一座教堂」：這是香頌家 Paolo Frola 的歌詞，他也是 Rocchetta 的市鎮醫生。這首歌是與 Gianni Mura 一起創作的，喝的是 Barbera di Rocchetta。在 Frola 唱的那十個葡萄園中，有些是 Braida。這些葡萄園屬於祖父 Giuseppe，後來傳給父親 Giacomo，現在由 Giuseppe 和 Raffaella Bologna 種植。Braida "是 Giacomo 的父親 Giuseppe Bologna 的暱稱，他的職業是車夫，因為長得像彈力球冠軍，所以打彈力球時得了這個暱稱。Giacomo 從父親那兒繼承了對運動和馬匹的熱愛，並在 Rocchetta 山區擁有一大片 Barbera 葡萄園。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Braida

肉類
野味
奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Braida Barbera del Monferrato La Monella 2025
类型 紅葡萄酒 氣泡
葡萄酒名称 Barbera del Monferrato DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Braida
产地 羅塞塔塔納羅 (AT)
酿酒工艺 在果皮上浸漬 10 天。
陈酿 在鋼桶中至少陳釀 4 個月。在蒸壓罐中進行發酵。之後在瓶中陳放兩個月。

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