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Braida 紅酒

Braida

Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2022

紅葡萄酒 醇

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Braida 紅酒
HKD532.00
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2021

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品名 DOCG Barbera d'Asti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 16.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 在 225 公升的橡木桶中陳放 15 個月，然後在瓶中陳放 12 個月。
其他年份： 2021
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描述

之所以叫這個名字，是因為曾經在隔壁的房子裡，住著一位總是穿著黑色衣服的老婦人，她的綽號是 "l'uselun"（大鳥）。

獎項

  • 2022

    5

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    2

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

  • 2022

    91

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

豐富、複雜的香氣，具有非凡的濃度和深度；紅果和小水果的氣息特別明顯，背景還帶有一些薄荷香料、香草和甘草的味道。

Colore

顏色

非常濃烈的紅寶石紅色，帶有石榴石的反光。

Gusto

味道

口感豐厚，酒體飽滿，結構出色，完美融合了葡萄品種的特性和木香的貢獻，結合了極佳的柔軟度和極佳的品位，芳香持久。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Braida
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Giuseppe Bologna
  • 生產的瓶子: 700.000
  • 公頃: 65
Braida 的歷史與 Monferrato Astigiano 小鎮 Rocchetta Tanaro 的歷史有關。我的村莊不是驚奇，它有十座葡萄園、六座房子、一座教堂」：這是香頌家 Paolo Frola 的歌詞，他也是 Rocchetta 的市鎮醫生。這首歌是與 Gianni Mura 一起創作的，喝的是 Barbera di Rocchetta。在 Frola 唱的那十個葡萄園中，有些是 Braida。這些葡萄園屬於祖父 Giuseppe，後來傳給父親 Giacomo，現在由 Giuseppe 和 Raffaella Bologna 種植。Braida "是 Giacomo 的父親 Giuseppe Bologna 的暱稱，他的職業是車夫，因為長得像彈力球冠軍，所以打彈力球時得了這個暱稱。Giacomo 從父親那兒繼承了對運動和馬匹的熱愛，並在 Rocchetta 山區擁有一大片 Barbera 葡萄園。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Braida

搭配大盤肉類料理、烤肉，也可搭配醬汁、成熟乳酪。

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Braida Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Asti DOCG
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 16.0% 按體積
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Braida
产地 羅切塔塔納羅 (阿斯蒂)
酿酒工艺 在控制溫度下浸皮 20 天。
陈酿 在 225 公升的橡木桶中陳放 15 個月，然後在瓶中陳放 12 個月。

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