描述
來自威尼託的甜帕西托 Passito ,酒精度13.5%,由博斯科·德爾·梅洛酒莊 Bosco del Merlo 釀造。 100%弗留利維杜佐 Verduzzo Friulano 葡萄。 0.75升裝,2020年份。這款酒源自於對釀酒的熱情和對永續發展的追求,是對這片土地及其歷史的致敬。 「博斯科·德爾·梅洛」 Bosco del Merlo 這個名字讓人聯想到曾經覆蓋這片土地的橡樹林。索安德雷 Soandre 是一款完全在葡萄園中釀造的葡萄酒。部分葡萄在成熟初期採摘,用於風乾;其餘葡萄則留在藤上,進行長時間的過度成熟。兩種葡萄汁均在225公升的橡木桶中發酵,並在其中陳釀10個月。香氣馥鬱迷人,帶有柑橘和成熟熱帶水果的香氣。酒體呈現濃鬱的金黃色。口感極其精緻,甜度平衡,並保持著令人愉悅的清新感。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
10 -15年
- 創業年份: 1988
- 釀酒師: Antonio Lucarelli
- 生產的瓶子: 880.000
- 公頃: 70
多年來,Bosco del Merlo 擁有 Franco Bernabei 和 Leonardo Valenti 等知名釀酒學家的顧問服務,以及帕多瓦和米蘭大學釀酒學院和農業學院最優秀的技術人員,總是在尋找最前衛的解決方案,以獲得最佳品質,同時對環境的影響最小。 閱讀更多
| 名称 | Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Lison-Pramaggiore DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Verduzzo Friulano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bosco del Merlo |
| 收获 | Soandre 是一款完全在葡萄園中釀造的葡萄酒。部分葡萄在早期成熟階段就被採收,準備進行乾燥處理,其餘的葡萄則長時間留在葡萄藤上進行過度成熟處理。糖分和芳香濃度的現象導致了複雜的嗅覺和味覺特性。 |
| 酿酒工艺 | 經過過度成熟過程的葡萄,一部分在收穫時進行釀造,另一部分則透過自然通風進行風乾。 |
| 陈酿 | 兩種葡萄汁均在 225 公升的橡木桶中發酵,成熟期為 10 個月。 |