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Bosco del Merlo

Verduzzo Passito Soandre 2021

白葡萄酒 green 葡萄乾甜 甜

有機和可持續
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定價 HKD128.00
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品名 DOC Lison-Pramaggiore Verduzzo Passito
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 100% Verduzzo Friulano
陈酿 兩種葡萄汁均在 225 公升的橡木桶中發酵,成熟期為 10 個月。
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描述

來自威尼託的甜帕西托 Passito ,酒精度13.5%,由博斯科·德爾·梅洛酒莊 Bosco del Merlo 釀造。 100%弗留利維杜佐 Verduzzo Friulano 葡萄。 0.75升裝,2020年份。這款酒源自於對釀酒的熱情和對永續發展的追求,是對這片土地及其歷史的致敬。 「博斯科·德爾·梅洛」 Bosco del Merlo 這個名字讓人聯想到曾經覆蓋這片土地的橡樹林。索安德雷 Soandre 是一款完全在葡萄園中釀造的葡萄酒。部分葡萄在成熟初期採摘,用於風乾;其餘葡萄則留在藤上,進行長時間的過度成熟。兩種葡萄汁均在225公升的橡木桶中發酵,並在其中陳釀10個月。香氣馥鬱迷人,帶有柑橘和成熟熱帶水果的香氣。酒體呈現濃鬱的金黃色。口感極其精緻,甜度平衡,並保持著令人愉悅的清新感。

獎項

  • 2021

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2021

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

柑橘和成熟熱帶水果的香氣籠罩、誘人。

Colore

顏色

金黃色,口感強烈。

Gusto

味道

口感精緻,在極度平衡的甜味中保留了良好的新鮮口感。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

10 -15年

甜葡萄酒

製造商
Bosco del Merlo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1988
  • 釀酒師: Antonio Lucarelli
  • 生產的瓶子: 880.000
  • 公頃: 70
Bosco del Merlo」這個名字源自於當地的地形圖,讓人聯想到曾經覆蓋這個地區的橡樹林。 Bosco del Merlo 於 1977 年在威尼托 Annone 成立,當時 Valentino Paladin 實現了他的夢想,創造出永續經營的葡萄酒,最能表達這個領土的潛力與特性,並將它們封存在時間中。 創始人的創新願景歷經數代人的努力,如今他的葡萄酒誕生於威尼托東部和弗留利西部的領土。

多年來,Bosco del Merlo 擁有 Franco Bernabei 和 Leonardo Valenti 等知名釀酒學家的顧問服務,以及帕多瓦和米蘭大學釀酒學院和農業學院最優秀的技術人員,總是在尋找最前衛的解決方案,以獲得最佳品質,同時對環境的影響最小。
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Excellent with blue cheeses such as Gorgonzola or blue goat cheese, it is a fabulous companion for dry pastries, leavened cakes, fruit and jam tarts. It is also excellent as a wine to enjoy by itself or with dried fruit.

奶酪
蛋糕
山羊奶酪
藍紋奶酪

名称 Bosco del Merlo Verduzzo Passito Soandre 2021
类型 白葡萄酒 green 葡萄乾甜 甜
葡萄酒名称 Lison-Pramaggiore DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Verduzzo Friulano
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Bosco del Merlo
收获 Soandre 是一款完全在葡萄園中釀造的葡萄酒。部分葡萄在早期成熟階段就被採收,準備進行乾燥處理,其餘的葡萄則長時間留在葡萄藤上進行過度成熟處理。糖分和芳香濃度的現象導致了複雜的嗅覺和味覺特性。
酿酒工艺 經過過度成熟過程的葡萄,一部分在收穫時進行釀造,另一部分則透過自然通風進行風乾。
陈酿 兩種葡萄汁均在 225 公升的橡木桶中發酵,成熟期為 10 個月。