Boschendal 1685
Chardonnay 2021
定價
HKD173.00
立即可用
立即下單，20天內送達
僅剩下 1 件商品
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 南非 (South Africa) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 酒液仍在初級酒糟中，在橡木桶中再熟成 10 個月：12% 在第一填充橡木桶中，其餘在第二、第三和第四填充橡木桶中。在此期間，橡木桶每月進行一次攪拌酒糟的動作，以改善葡萄酒的口感。最後混合 70% 在橡木桶中發酵和熟成的霞多麗，以及 30% 在鋼桶中發酵的霞多麗。 |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Boschendal 1685
來自這個酒莊
耕作和簡單的農場生活方式是 Boschendal 的核心。南非最古老的農場之一，始建於 1685 年，經過幾個世紀的成長，已成為健康產品、美酒和快樂回憶的寶庫。位於 Drakenstein Valley，四周環繞著壯麗的山景、鬱鬱蔥蔥的花園和葡萄園，原來的農場建築群如今已成為國家古蹟，擁有超過 300 年豐富且耐人尋味的歷史。 如今，Boschendal 已經成為開普省葡萄酒產地的標誌，也是深受歡迎的美食美酒目的地。葡萄園和果樹與菜園以及越來越多的自由放養、100% 以牧草餵養的安格斯牛群並駕齊驅，反映出我們從農場到餐桌提供健康食品的承諾。
閱讀更多
南非
魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
家禽
白肉魚
素食
| 名称 | Boschendal 1685 Chardonnay 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | South Africa |
| 产地 | 南非 |
| 供应商 | Boschendal 1685 |
| 酿酒工艺 | 所有霞多麗葡萄均為整串壓榨，果汁冷浸兩天。在不鏽鋼罐中開始自然發酵。經過約 2°B 的自然發酵後，加入精選的酵母菌株，並將部分果汁移至法國橡木桶中進行餘下的發酵。 |
| 陈酿 | 酒液仍在初級酒糟中，在橡木桶中再熟成 10 個月：12% 在第一填充橡木桶中，其餘在第二、第三和第四填充橡木桶中。在此期間，橡木桶每月進行一次攪拌酒糟的動作，以改善葡萄酒的口感。最後混合 70% 在橡木桶中發酵和熟成的霞多麗，以及 30% 在鋼桶中發酵的霞多麗。 |
| 总酸度 | 6.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.5 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |