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Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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HKD1,035.00
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
陈酿 在酵母上存放 10 年。
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描述

這款乾型香檳由博澤爾酒莊 Boizel 自1834年起在香檳產區釀造。 0.75升裝，2000年份。這款香檳秉承酒莊的傳統，完全在舊橡木桶中釀造，並在酒泥上陳釀10年。初聞帶有木質香氣，接著是濃鬱的白花、熟水果和烤杏仁的香氣，並伴隨著淡淡的香料氣息 肉桂、香草 。餘韻極為清新。酒體呈現深邃明亮的金黃色。入口後，酒體飽滿而複雜，清新與強勁完美平衡。豐富的香氣中蘊含著濃鬱的紅色水果氣息。展現出卓越的葡萄酒品質和優雅氣質。餘韻悠長。

獎項

  • 2000

    2

    參考葡萄酒指南法國葡萄酒。

1 1

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

持久的perlage。

Profumo

香水

嗅覺上，最初的木香漸漸轉化成濃郁的白花、烘烤水果和烤杏仁的香氣，並帶有香料（肉桂、香草）的味道。骨架格外清新。

Colore

顏色

深邃明亮的金色。

Gusto

味道

口感提供絕佳且複雜的酒體，在清新與強勁之間略有平衡。豐富的芳香與紅色水果的氣息更為強烈。展現出非凡的葡萄酒風味和優雅氣質。餘韻特別悠長。

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

15 - 25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Boizel
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1834
高標準、慷慨、忠誠和對自由的品味。自 Boizel 家族創立以來，這些價值觀一直是家族精神的核心。品質，在葡萄園和釀酒過程的所有階段；慷慨，Boizel 香檳尋求與他人分享這種真實、有生命力的產品，並向遊客敞開大門，讓他們體驗香檳的生活藝術。忠誠：忠於產區、忠於家族歷史、忠於合作夥伴、忠於顧客、忠於世界各地的葡萄酒愛好者。最後，自由選擇自己的道路，創造真誠和正宗的葡萄酒。 這一理念代代相傳，並由成就今天的 Champagne Boizel 的男男女女共同分享。香檳酒廠一直由兩隻手而不是一隻手管理，這絕非巧合。女性總是扮演著與男性平等的角色。每一代人都能創造出美妙的葡萄酒，打破常規，毫不猶豫地創新，以創造出絕對優質的葡萄酒。熱情、奉獻、職責感、追求卓越的意志和獨立思考，在Boizel香檳的歷史中形成了不可撼動的紐帶，並一直延續至今。 自1834年創立以來，Boizel香檳一直努力將香檳產區最優秀的一面展現在精確而慷慨的葡萄酒中，反映出香檳風土令人難以置信的多樣性。但 Boizel 家族所提供的遠遠不止於香檳。它提供了一套強大的價值觀，這些價值觀反映在它所釀造的葡萄酒中。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Boizel

Cuvée Sous Bois is a great wine which requires a few minutes to fully develop in the glass. It is a perfect Champagne to drink throughout a meal.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
蛋糕
家禽
白肉魚
素食

名称 Boizel Champagne Cuvee Sous Bois Brut 2000
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2000
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
国家 France
产地 香檳區
供应商 Boizel
陈酿 在酵母上存放 10 年。

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