Aleanna
Gran Enemigo 2020
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 門多薩 (Argentina) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| 陈酿 | 總陳年時間為24個月：16個月在水泥槽中，8個月在法國及美國橡木桶中（35%為新桶，其餘為第二及第三次使用的桶）。 |
- 波爾多混釀：50% 馬爾貝克搭配卡本內及其他波爾多品種
- 產地門多薩：烏科谷與阿格雷洛，葡萄園位於海拔1400–1470公尺的石灰質土壤上
- 自然釀造：使用原生酵母，低溫浸漬，不經過濾或澄清
- 陳釀24個月：16個月於水泥槽，8個月於法國/美國橡木桶（35%新桶）
- 獲獎紀錄：James Suckling 94/100分；2021年Decanter世界葡萄酒大獎銀牌
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Aleanna酒莊的Gran Enemigo紅酒混釀是一款忠實展現門多薩風格的阿根廷紅酒。以波爾多風格混釀為理念，完美融合了馬爾貝克、品麗珠、赤霞珠、小維多和梅洛。此酒以深邃帶紫色光澤的色澤及絲滑的質地著稱，並由優雅的單寧和活潑的酸度支撐。入口後發展出持久的餘韻，是紅肉、野味及熟成起司的理想搭配。
產地來源
這款紅酒產自阿根廷，葡萄來自烏科谷，涵蓋圖蓬加托的瓜爾塔拉利和阿格雷洛的風土。葡萄園位於海拔1400至1470公尺之間，種植於石灰質與岩石土壤，並擁有高密度植株。這些特殊的高海拔條件造就了複雜的香氣輪廓，展現成熟黑紅果、橙皮、可可、甜香料與檀香木的氣息，充分體現這著名山區產區的地域特色。
釀造方式
釀造過程包括低溫浸漬，隨後以天然酵母在水泥槽和橡木桶中發酵。長時間浸漬並加入部分整串葡萄，以增強酒體結構。陳釀期共二十四個月：其中十六個月在水泥槽，八個月在法國及美國橡木桶中。選擇不進行澄清或過濾，以保留酒的完整性，自然且和諧地展現其香草與烘烤風味。
歷史與趣聞
源自Alejandro Vigil與Adrianna Catena的遠見，Gran Enemigo 2020是一款壯麗的波爾多風格混釀，向Pomerol的傳統致敬。這款珍貴的珍藏酒獲得James Suckling 94分的肯定，展現了著名瓜塔拉利風土的純粹精髓，位於門多薩。得益於巧妙運用原生酵母及完全不經過過濾，此酒保留了罕見的芳香純淨度，將濃郁的黑色水果與甜香料氣息和絲滑單寧完美融合，帶來優雅且持久的口感。
獎項
-
2020
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Bodega Aleanna Gran Enemigo 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 門多薩 |
| 供应商 | Aleanna |
| 故事 | 歷史與趣聞源自Alejandro Vigil與Adrianna Catena的遠見，Gran Enemigo 2020是一款壯麗的波爾多風格混釀，向Pomerol的傳統致敬。這款珍貴的珍藏酒獲得James Suckling 94分的肯定，展現了著名瓜塔拉利風土的純粹精髓，位於門多薩。得益於巧妙運用原生酵母及完全不經過過濾，此酒保留了罕見的芳香純淨度，將濃郁的黑色水果與甜香料氣息和絲滑單寧完美融合，帶來優雅且持久的口感。 |
| 产地 | 瓜塔拉利（圖蓬加托，烏科谷）及阿格雷洛，門多薩，阿根廷 |
| 土壤成分 | 石灰質和岩石土壤 |
| 生产工艺 | 低溫浸漬；在水泥槽和橡木桶中以天然酵母發酵；部分整串葡萄進行長時間浸漬；不經過過濾或澄清 |
| 酿酒工艺 | 低溫浸漬數日；在水泥槽和橡木桶中以天然酵母發酵；部分帶梗葡萄進行長時間浸漬；不經過過濾或澄清。 |
| 陈酿 | 總陳年時間為24個月：16個月在水泥槽中，8個月在法國及美國橡木桶中（35%為新桶，其餘為第二及第三次使用的桶）。 |