Bisol 1542
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Campea Extra Brut 2025
| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 再發酵：30天。 |
- 名稱：Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut 年份氣泡酒 2025
- 葡萄品種與釀造方式：Glera，於高壓槽中二次發酵，起泡期30天
- 香氣風味：帶有花香與柑橘、蘋果及水蜜桃的氣息，並帶有淡淡的礦物質感
- 口感與氣泡：口感乾爽、活潑且鮮明；氣泡細緻且極為豐富
- 飲用與保存：建議於6–8°C飲用；請於24個月內飲用完畢，並避免陽光直射保存
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bisol 1542 的 Rive di Campea 是一款來自威內托地區、擁有 Valdobbiadene Prosecco Superiore 法定產區認證的白色氣泡酒，以 Glera 葡萄經夏瑪法釀製而成。其特色為明亮的稻草黃色澤，並帶有極為細緻的氣泡。香氣上展現出花香與柑橘香調，並融合蘋果、桃子及怡人的礦石氣息。口感上則是一款極乾型、爽利且充滿活力的氣泡酒，入口鹹鮮直接，餘韻乾爽收結。建議於 6 至 8°C 之間，以介於香檳杯與鬱金香杯之間的酒杯品飲，能展現其最佳風味。
產地來源
此酒產自威內托地區，位於著名的 Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore 產區。葡萄來自 Campea 葡萄園，這是一片八公頃的單一園區，體現了「Rive」——用以指稱該區最陡峭山坡的術語。葡萄藤種植於產區內較高、氣候較涼爽的地帶，並擁有南、東及西向的最佳日照。石灰質土壤賦予葡萄獨特個性，使酒液展現出明顯的鹹鮮感與清新的口感。
釀造方式
葡萄園管理遵循英雄式葡萄栽培原則，所有作業與採收皆於九月底至十月初全程手工完成。葡萄藤採用雙倒伏式整枝法。氣泡形成採用夏瑪法，進行為期三十天的二次發酵。此工藝能產生豐富氣泡，並完整保留葡萄品種的原生芳香輪廓。建議於裝瓶後兩年內飲用，以體現其最佳風味張力。
歷史與趣聞
在瓦爾多比亞德內，Rive 指的是最陡峭的山坡：這些是真正能展現石灰質土壤特性的頂級葡萄園。正是在這裡，誕生了 年份特級普羅賽克 Bisol 1542，一項來自 Campea 葡萄園手工勞作的英雄式葡萄栽培傑作。這款 Extra Brut 和諧地融合了傳統與細緻的照料，孕育出一款充滿活力且氣泡非凡的葡萄酒。每杯能釋放出約一百萬顆氣泡，帶來極致優雅的品飲體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1875
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Bisol
- 生產的瓶子: 4.100.000
- 公頃: 100
| 名称 | Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Campea Extra Brut 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 靜止汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Bisol 1542 |
| 故事 | 歷史與趣聞在瓦爾多比亞德內，Rive 指的是最陡峭的山坡：這些是真正能展現石灰質土壤特性的頂級葡萄園。正是在這裡，誕生了 年份特級普羅賽克 Bisol 1542，一項來自 Campea 葡萄園手工勞作的英雄式葡萄栽培傑作。這款 Extra Brut 和諧地融合了傳統與細緻的照料，孕育出一款充滿活力且氣泡非凡的葡萄酒。每杯能釋放出約一百萬顆氣泡，帶來極致優雅的品飲體驗。 |
| 产地 | Valdobbiadene, Veneto, Italia |
| 气候 | 朝向：南、東、西 |
| 土壤成分 | 石灰質 |
| 栽培系统 | 雙向倒置 |
| 收获 | 九月底至十月初 |
| 发酵 | 30天 |
| 生产工艺 | 查馬特法 |
| 酿酒工艺 | 二次發酵：30天。 |
| 陈酿 | 再發酵：30天。 |