Biondi Santi
Rosso di Montalcino Greppo 2022
| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 1 年。瓶裝陳年：至少 4 個月。 |
描述
這款來自托斯卡納中心地帶的蒙塔爾奇諾紅葡萄酒 Rosso di Montalcino DOC ，酒精度14%，由比昂迪桑蒂酒莊 Biondi Santi 釀造。採用100%桑嬌維塞葡萄，0.75升裝，2022年份。這款酒凝聚了蒙塔爾奇諾的歷史與傳統，源自於一個曾經參與布魯內羅葡萄酒釀造的家族的熱情。酒體濃鬱，帶有淡淡的香草氣息，這款寶石紅色的葡萄酒將帶來獨特的感官體驗。口感和諧、結構均衡、溫暖醇厚、風味濃鬱且餘韻悠長，在杯中不斷變化，展現出新的層次。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1825
- 釀酒師: Federico Radi
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 32
Greppo 莊園位於海拔約 500 公尺的山丘上，面向蒙塔奇諾（Montalcino）的東南面，擁有理想的微氣候和土壤，適合釀造壽命長、芳香濃郁的紅酒。種植葡萄樹的區域完全是為了釀造 Brunello，目前約有 19 公頃，所生產的葡萄品質極佳。Ferruccio 的兒子 Tancredi 也是一位天才的農夫和著名的釀酒學家，他正式將 Brunello 列為典型，為未來的法規奠定基礎，並將葡萄酒推向市場，儘管產量不多，但在短短幾十年間就取得了巨大的商業成功，並讓他作為一位有遠見的專家所做的工作得到了認可。Greppo 莊園的 Brunello di Montalcino 是世界上歷史最悠久的葡萄酒之一。如今，Tancredi 的兒子 Franco Biondi Santi 每年生產約七萬瓶葡萄酒。他將葡萄酒出口到世界各地，並早在 1888 年就在自己的酒窖中儲存了 Brunello。Burton Anderson 將 Brunello Biondi Santi 定義為「冥想酒」：非常持久，即使倒空酒杯也能散發細膩的香氣。非常延長的香氣與風味無與倫比的和諧。這款酒應在適當的環境、適當的溫度下小心品飲，並以適當的方式準備上桌。 閱讀更多
| 名称 | Biondi Santi Rosso di Montalcino Greppo 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Biondi Santi |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 風向：南、東南。海拔：海拔 250 至 500 公尺之間。 |
| 土壤成分 | 土壤來源各異，富含骨架。最好的是泥灰岩土壤。 |
| 收获 | 通常在九月初 |
| 酿酒工艺 | 溫控紅葡萄酒釀造。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳放 1 年。瓶裝陳年：至少 4 個月。 |
| 总酸度 | 5.58 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |
| 干提取物 | 26.3 gr/L |