Biondi Santi
Brunello di Montalcino Greppo 2019
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 3 年。 |
描述
比昂迪·桑蒂酒莊的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾Brunello di Montalcino產自格雷波Greppo葡萄園，這些葡萄藤樹齡在10至25年之間。 「珍藏版」La Riserva則來自樹齡25年的葡萄藤，僅在豐收時節釀造。這是一款靜態紅酒，被評為DOCG布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾，堪稱蒙塔爾奇諾產區歷史的奠基之作。比昂迪·桑蒂酒莊的布魯內羅·迪·蒙塔爾奇諾產自同名莊園內鬱鬱蔥蔥的桑嬌維塞·格羅索Sangiovese Grosso葡萄藤，該莊園佔地超過47公頃。葡萄採摘於九月中旬左右進行，完全以手工採摘。採摘之後，漫長的陳釀過程隨即開始。這款葡萄酒的釀造和陳釀至少在斯拉沃尼亞橡木桶中進行三年，之後裝瓶後還要在當地酒窖中繼續熟成至少四個月。然而，這款酒最顯著的特點是其卓越的陳年潛力，即使窖藏長達百年，其感官特性也不會發生任何負面影響。風土條件也為其珍貴品質做出了貢獻，這裡土壤富含泥灰質，氣候溫和，白天涼爽，一年中超過半年陽光充足。這款酒以其適合特殊場合的特質而聞名，屢獲殊榮，享譽全球。
獎項
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2019
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2019
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2019
97/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1825
- 釀酒師: Federico Radi
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 32
Greppo 莊園位於海拔約 500 公尺的山丘上，面向蒙塔奇諾（Montalcino）的東南面，擁有理想的微氣候和土壤，適合釀造壽命長、芳香濃郁的紅酒。種植葡萄樹的區域完全是為了釀造 Brunello，目前約有 19 公頃，所生產的葡萄品質極佳。Ferruccio 的兒子 Tancredi 也是一位天才的農夫和著名的釀酒學家，他正式將 Brunello 列為典型，為未來的法規奠定基礎，並將葡萄酒推向市場，儘管產量不多，但在短短幾十年間就取得了巨大的商業成功，並讓他作為一位有遠見的專家所做的工作得到了認可。Greppo 莊園的 Brunello di Montalcino 是世界上歷史最悠久的葡萄酒之一。如今，Tancredi 的兒子 Franco Biondi Santi 每年生產約七萬瓶葡萄酒。他將葡萄酒出口到世界各地，並早在 1888 年就在自己的酒窖中儲存了 Brunello。Burton Anderson 將 Brunello Biondi Santi 定義為「冥想酒」：非常持久，即使倒空酒杯也能散發細膩的香氣。非常延長的香氣與風味無與倫比的和諧。這款酒應在適當的環境、適當的溫度下小心品飲，並以適當的方式準備上桌。 閱讀更多
| 名称 | Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Biondi Santi |
| 产地 | 蒙塔奇諾 (SI) |
| 气候 | 曝光：南、東南、東、東北、北。 |
| 土壤成分 | 產地各異，骨架豐富。最好的是泥灰岩。 |
| 酿酒工艺 | 在控制溫度下的紅色。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 3 年。 |