Berlucchi Guido
'61 Franciacorta Rosé Brut
| 品名 | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 陈酿 | 於收成後的春季製作。在瓶中二次發酵，接著與自身酵母接觸陳釀至少 24 個月，出瓶後再陳釀 2 個月。 |
描述
這款來自弗朗恰科塔 Franciacorta 的乾型桃紅起泡酒，酒精度為12.5%，由貝魯奇·圭多酒莊 Berlucchi Guido 釀造。混釀比例：60%黑皮諾 Pinot Noir ，40%夏多內 Chardonnay 。容量：0.75公升。這款弗朗恰科塔桃紅氣泡酒源自於歷史悠久的酒莊的熱情與經驗，是對義大利氣泡酒傳統的致敬。黑皮諾葡萄與果皮短暫浸漬，賦予了這款酒令人愉悅的酒香。優雅的漿果和成熟水果香氣與酵母和麵包皮的淡淡芬芳完美融合。酒體呈深粉紅色，顏色可能因年份略有不同。入口精緻優雅，充滿活力，酒體飽滿，中高糖分與清爽的酸度完美平衡。這款酒是慶祝各種場合的理想之選，既可作為開胃酒，也可搭配魚類和白肉菜餚。
獎項
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89/100
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90/100
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92/100
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90/100
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91/100
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詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Ferdinando dell'Aquila, Arturo Ziliani
- 生產的瓶子: 4.100.000
- 公頃: 130
| 名称 | Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Brut |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Berlucchi Guido |
| 产地 | 葡萄來自 Franciacorta 19 個市鎮最好的葡萄園 |
| 每公顷产量 | 9000 公斤。 |
| 收获 | 八月下旬至九月上旬。 |
| 酿酒工艺 | 柔軟且循序漸進地壓榨葡萄串，並將葡萄汁分開；在鋼桶中進行酒精發酵。黑皮諾與果皮接觸浸漬數小時（粉紅色浸漬），賦予該品種典型的色澤與香氣。 |
| 陈酿 | 於收成後的春季製作。在瓶中二次發酵，接著與自身酵母接觸陳釀至少 24 個月，出瓶後再陳釀 2 個月。 |
| 总酸度 | 7.5 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |
| 残糖 | 8.0 gr/L |
| 干提取物 | 22.0 gr/L |