Bereche
Champagne Campania Remensis Extra Brut 2022
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 65% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 5% Chardonnay |
- 起源於漢斯山脈 (Montagna di Reims)：香檳區的一個區域，賦予酒液清新感與礦物質氣息
- 傳統法：瓶中二次發酵並與酵母一同陳釀
- 特級乾型 (Extra Brut) 風格：低糖分添加量，呈現乾爽、直接且純淨的口感
- 感官分析：稻草黃色，氣泡細緻；帶有水果與酵母的香氣，酒精含量 12.5% vol
- 1.5 公升大瓶裝 (Magnum)：適合重大活動與特殊場合
描述
這是一款什麼樣的酒
Bérèche 的 Champagne Campania Remensis Extra Brut 是一款展現極致精準度的葡萄酒。外觀呈現 稻草黃色，細膩且持久的氣泡使其更加迷人。香氣層次以清晰的水果芳香開啟，並伴隨著優雅且芬芳的酵母氣息。口感展現出清爽的特質，由深邃的 礦物質張力 支撐，定義了每一口的層次感，並與極低的補糖量完美融合。
產自何處
這款 香檳 誕生於著名的 蘭斯山 (Montagna di Reims) 中心地帶，該地區以其獨特的風土特色而聞名。特定的產地賦予了這款酒顯著的酸度和獨特的基調，塑造出以清爽感為導向的感官特性。與風土的深厚聯繫賦予了這款佳釀垂直的結構感和充滿活力的 礦物質身份，在品鑑過程中清晰可辨。
如何釀製
釀造過程基於 傳統法 (Metodo Classico)，通過嚴謹的瓶中二次發酵，帶來持續且優雅的氣泡感。與酵母的長期接觸豐富了香氣基質，而選擇 Extra Brut 類型則旨在保留原始果香的純淨度。這種技術確保了口感乾爽且具線性美感，充分發揮了 水果筆觸 和清晰的清爽度，這也是整場品飲體驗的特徵。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1847
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 10
| 名称 | Bereche Champagne Campania Remensis Extra Brut Magnum 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 65% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier, 5% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Bereche |
| 产地 | 蘭斯山脈，香檳區 |
| 收获 | 2022年 |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中二次發酵） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（瓶中二次發酵）。 |