描述
這款來自法國香檳區的特級乾型香檳，以經典法釀造，酒精濃度為12.5%，由貝雷什酒莊 Bereche 出品。混釀比例為：75%黑皮諾，25%夏多內。容量0.75公升，2017年份。這款香檳旨在致敬貝雷什酒莊悠久的歷史，酒莊創立於1847年，產量有限，並秉承對細節的極致追求。在橡木桶中緩慢發酵，並在酒窖中帶酒泥陳釀78個月。香氣濃鬱複雜，帶有紅色水果和粉筆般的微妙氣息。酒體呈現明亮的金色光澤。入口飽滿強勁，結構均衡，並伴隨辛香料的風味。
獎項
-
2017
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
15 - 25年
- 創業年份: 1847
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 10
| 名称 | Bereche Champagne AY Grand Cru Extra Brut Millesime 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Bereche |
| 产地 | Grande vallee de la marne, Grand Cru, AY Champagne, parcels Brise Pot 和 Froide Terre |
| 气候 | 曝曬：西南方。 |
| 土壤成分 | 最大 30 公分的耕地位於坎帕尼亞白堊紀。土壤貧瘠。 |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中緩慢發酵。 |
| 陈酿 | 酒糟中，在酒窖中存放 78 個月。 |