Bereche
Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut Millesime 2022
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 類型與葡萄：一級園（Premier Cru）傳統法氣泡酒，僅採用夏多內（Chardonnay）葡萄，Extra Brut（極乾型）標示
- 香氣特徵：蜂蠟、梨子和糖漬柑橘的香氣；深金黃色澤
- 口感特徵：口感乾爽、活潑且豐富，帶有白堊礦物感與鹹味氣息
- 釀造與適飲溫度：傳統法（Metodo Classico）；氣泡如奶油般綿密、細膩且持久；建議飲用溫度 6-8 °C
- 產量與陳年：產量 4,300 瓶；酒精濃度 12.5% vol；陳年潛力 10-15 年
描述
葡萄酒類型
Béréche 的 Champagne Premier Cru Les Beaux Regards Extra Brut 是一款由霞多麗 (Chardonnay) 葡萄釀製而成的白中白香檳 (Blanc de Blancs)。酒液在杯中呈現深金黃色，並帶有細緻絲滑且持久的氣泡。香氣特徵展現出蜂蠟、梨子和糖漬柑橘的精緻氣息。口感充滿活力且結構良好，由強勁的白堊土礦物質感和明顯的碘味所主導。具備紮實的陳年潛力，非常適合搭配甲殼類海鮮、壽司、炸魚以及軟質起司。
產地來源
這款酒產自法國著名的香檳產區。葡萄產於 Le Craon de Ludes，這個地區賦予了霞多麗獨一無二的個性。白堊質土壤的成分在酒中轉化為鮮明的鹹鮮感和獨特的礦物張力。Béréche 酒莊遵循嚴格的環保原則管理葡萄園，採用耕作和有機施肥。這種方法保留了土地的生命力，確保葡萄能精確地展現原產地風土的真實性。
釀造工藝
這款酒的釀製遵循嚴格的傳統法 (Metodo Classico)，這是提升口感優雅度及形成極細緻氣泡紋理的關鍵步驟。酒窖工序以超干型 (Extra Brut) 補糖量完成，這種風格選擇確保了口感乾爽且忠於原產區，不受糖分干擾。最終達到了豐郁度與清新感之間的理想觸感平衡。為了提升香氣的芬芳度和口感的活力，建議的飲用溫度在 6 至 8 °C 之間。
歷史與趣聞
創立於 1847 年，Bérêche 酒莊遵循嚴格的環境永續標準，打造手工藝傑作。2022 年份的香檳一級園 (Premier Cru) "Les Beaux Regards" 是一款精緻的白中白香檳（100% 夏多內），限量生產 4,300 瓶。這款香檳採用傳統法 (Metodo Classico) 熟成，展現了呂德斯 (Ludes) 白堊質土壤的鮮活能量。榮獲 Vinous 93 分的高分評鑑，具備十五年的陳年潛力，是名副其實的收藏瑰寶。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1847
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 10
| 名称 | Bereche Champagne 1er Cru Les Beaux Regards Extra Brut 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Bereche |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於 1847 年，Bérêche 酒莊遵循嚴格的環境永續標準，打造手工藝傑作。2022 年份的香檳一級園 (Premier Cru) "Les Beaux Regards" 是一款精緻的白中白香檳（100% 夏多內），限量生產 4,300 瓶。這款香檳採用傳統法 (Metodo Classico) 熟成，展現了呂德斯 (Ludes) 白堊質土壤的鮮活能量。榮獲 Vinous 93 分的高分評鑑，具備十五年的陳年潛力，是名副其實的收藏瑰寶。 |
| 产地 | 呂德斯的克拉翁 (法國) |
| 土壤成分 | 石膏質的 |
| 收获 | 2022年 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 採用傳統法（Metodo Classico）釀造；葡萄園進行耕犁與有機施肥；Extra Brut 補液量，展現乾爽風格。 |
| 年产量 | 4300 瓶子 |