Domaine Benjamin et David Duclaux
Cote Rotie La Chana 2021
| 品名 | AOC Côte Rôtie |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 羅納河 (France) |
| 葡萄品种 | Syrah, Viognier |
- 身分：Côte Rôtie AOC La Chana 2021，靜態紅酒，酒精濃度12.5%
- 葡萄品種：來自法國隆河谷的希哈與維歐尼混釀
- 香氣：帶有香料、乳香、紫羅蘭、覆盆子、橄欖與春季花卉的氣息
- 口感：質地絲滑，單寧細緻，帶有櫻桃與李子的風味
- 飲用建議與搭配：建議醒酒1小時；最適合搭配紅肉、豬肉及熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Côte Rôtie La Chana 是一款結構豐富的靜態紅酒，由精緻的 Syrah 與 Viognier 混釀而成。其香氣層次豐富，帶有濃郁的香料與乳香，並點綴著優雅的紫羅蘭、覆盆子、橄欖及春季花卉的細膩氣息。入口時酒體絲滑，單寧極為柔順，明顯帶有櫻桃與李子的香氣，餘韻悠長且持久。最適合搭配紅肉、豬肉及熟成起司。
產地介紹
這款紅酒來自著名的Côte Rôtie產區，位於法國享有盛譽的羅納河谷。由Benjamin et David Duclaux家族酒莊出品，該家族自上世紀初便致力於葡萄栽培。現今由 Benjamin 與 David 經營，細心呵護每一塊葡萄園，充分展現土壤的獨特性。當地的氣候與地理條件，賦予此酒鮮明的結構與獨特的芳香輪廓。
釀造方式
Côte Rôtie La Chana 採用精心混合葡萄的方式釀製。釀造過程著重於保留品種特色，展現出鮮明的櫻桃香氣與細膩的花香。為了提升酒體結構並柔化口感，建議在品飲前提前一小時醒酒。這個步驟有助於充分氧化，突顯複雜的香料層次，並使悠長的餘韻達到完美平衡。
歷史與趣聞
Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 是一款極具優雅的靜態紅酒，展現了羅納著名風土的精髓。此酒產自1928年創立的酒莊，向Frédéric Caillet開啟的家族奉獻精神致敬。西拉與維歐尼耶的混釀帶來紫羅蘭、覆盆子與香料的芳香，並以絲滑的質地和極為柔順的單寧增添層次。這款Côte Rôtie AOC的表現展現櫻桃風味與悠長餘韻，非常適合搭配肉類料理及熟成起司。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1928
| 名称 | Benjamin et David Duclaux Cote Rotie La Chana 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Côte Rôtie AOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Syrah, Viognier |
| 国家 | France |
| 产地 | 羅納河 |
| 供应商 | Domaine Benjamin et David Duclaux |
| 故事 | 歷史與趣聞Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 是一款極具優雅的靜態紅酒，展現了羅納著名風土的精髓。此酒產自1928年創立的酒莊，向Frédéric Caillet開啟的家族奉獻精神致敬。西拉與維歐尼耶的混釀帶來紫羅蘭、覆盆子與香料的芳香，並以絲滑的質地和極為柔順的單寧增添層次。這款Côte Rôtie AOC的表現展現櫻桃風味與悠長餘韻，非常適合搭配肉類料理及熟成起司。 |
| 产地 | Côte-Rôtie，羅納河，法國 |