詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
製造商
Benanti
來自這個酒莊
- 創業年份: 1988
- 釀酒師: Enzo Calì
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 30
創新的願景投射在卓越的葡萄酒生產上：這就是 Benanti 家族的教條，一個擁有百年歷史的古老博洛尼亞家族。西西里的分支誕生於 1734 年，當時奧斯塔的維克多-阿瑪迪斯 (Victor Amadeus) 派遣一名後裔到西西里。19 世紀末，Giuseppe Benanti 開始釀酒。自此，這個熱愛「在火山上釀酒」的家族代代相傳，將簡單的熱情轉化為精湛的技藝：懂得如何在一片桀驁不馴、種類繁多的土地上，發揮原生葡萄藤的特質。事實上，Benanti 家族作為主角，經歷了埃特納葡萄栽培的每個歷史時期，為其演變做出了第一人的貢獻。公司目前由 Antonio 和 Salvino Benanti 經營，年產量約 250,000 瓶，銷往世界各地的不同市場。
閱讀更多
小吃
魚类
奶酪
白肉魚
| 名称 | Benanti Etna Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Benanti |
| 产地 | Viagrande (CT) |
| 气候 | 日夜溫差相當大的高山丘陵。海拔高度：900 000 米。 |
| 土壤成分 | 火山砂質土壤，富含礦物質，呈亞酸性反應。 |
| 每公顷产量 | 80 q/Ha |
| 收获 | 葡萄在十月的第三個十年成熟。整串葡萄以軟壓方式壓榨。 |
| 发酵温度 | 18-20 °C |
| 酿酒工艺 | 在溫度為 18-20 °C 的鋼罐中進行發酵。 |
| 陈酿 | 裝瓶前會在酒桶中放置一段時間讓酒成熟。 |