Petra
Toscana Viognier 2025
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Viognier |
| 陈酿 | 至少需在瓶中陳釀三個月的最短期限。 |
- 葡萄品種與風格：純Viognier，托斯卡納IGT靜態乾白酒，酒精濃度12.5%
- 產區：托斯卡納馬雷瑪，地中海氣候，黏土-砂質石灰岩土壤
- 釀造方式：輕柔壓榨，於不鏽鋼桶中陳釀4個月，瓶中至少3個月
- 香氣：薰衣草、接骨木、香蜂草氣息，隨後有香櫞、蜜露、熱帶水果與杏桃
- 搭配建議：10-12°C，適合搭配義大利麵、烤魚、甲殼類與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Petra 的 Belvento Toscana Viognier 是一款靜態白葡萄酒，屬於地理標誌典型（IGT），詮釋了馬雷瑪地區的精髓。它純粹展現了 Viognier 葡萄品種的特質，在酒杯中呈現出 明亮的稻草黃色。口感柔和且充滿活力，伴隨著明顯的鹹鮮感和 清新的酸度，引領每一口走向悠長而優雅的尾韻。以不鏽鋼槽釀造並在瓶中熟成，結構紮實，非常適合搭配烤魚、甲殼類海鮮及軟質起司。
產地來源
這款白酒產自托斯卡納地區，該地區擁有 地中海型氣候，確保葡萄能夠充分成熟。葡萄藤生長於典型的 黏土-砂質土壤，並富含石灰質成分。這些土壤有助於葡萄果實發展出明顯的爽脆口感。沿海持續的微風與土壤的互動，賦予葡萄酒 愉悅的礦物感，精確勾勒出其獨特個性。
生產方式
釀造過程始於細心的 手工採收，葡萄到達酒莊後經過嚴格篩選。隨後進行輕柔壓榨，並在 不鏽鋼槽中發酵四個月，此舉旨在保留果實的完整風味。最後在瓶中熟成至少三個月。這一過程賦予酒款清晰的香氣輪廓，細膩的薰衣草與接骨木花香氣，預示著豐富的 熱帶水果、蜜露及成熟杏桃的香味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1997
- 釀酒師: Giuseppe Caviola
- 生產的瓶子: 360.000
- 公頃: 103
| 名称 | Belvento Toscana Viognier Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Viognier |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Petra |
| 产地 | 馬雷馬，托斯卡尼，義大利 |
| 气候 | 地中海 |
| 土壤成分 | 砂黏土質地，微含石灰質 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 90 公擔/公頃 |
| 收获 | 手工採收後，葡萄會在酒莊內經過精心篩選。 |
| 发酵 | 4個月 |
| 生产工艺 | 手工採收；柔和壓榨；不鏽鋼槽中發酵4個月；瓶中熟成至少3個月 |
| 酿酒工艺 | 手工採收後，葡萄會在酒莊內進行篩選；經過輕柔壓榨後立即開始發酵，並於不鏽鋼槽中進行為期四個月，隨後至少在瓶中熟成三個月。 |
| 陈酿 | 至少需在瓶中陳釀三個月的最短期限。 |
| 总酸度 | 5.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.6 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |