Bellavista
Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024
| 品名 | DOC Curtefranca Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 倫巴底 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 葡萄汁在小型白橡木桶（barrique）中發酵，並在其中熟成約 12 個月；隨後在瓶中陳釀一年。 |
- 類型：Curtefranca DOC 2024 靜止白葡萄酒
- 葡萄品種與酒精濃度：100% 夏多內 (Chardonnay)；酒精含量 13.5%；含有亞硫酸鹽
- 釀造工藝：手工採摘，於橡木桶和水泥槽中陳釀 12 個月，隨後於瓶中陳放 1 年
- 感官特徵：成熟水果、柑橘、蜂蜜與香草香氣，帶有佛手柑的餘韻
- 佐餐搭配：非常適合搭配魚類和起司；建議冰鎮後飲用，並在醒酒器中醒酒一小時
描述
葡萄酒類型
Convento Santissima Annunciata Bellavista 是一款產自倫巴底大區 (Lombardia) Curtefranca 地區的 靜止白葡萄酒，擁有法定產區 (DOC) 認證，代表了該地區的風土精華。這款酒由 夏多內 (Chardonnay) 葡萄釀造，於小型橡木桶中發酵並陳釀，其色澤呈現明亮的稻草黃，並帶有生動的淡綠色光澤。其香氣複雜多樣，帶有成熟水果、糖漬柑橘和鳳梨的氣息，並伴隨著優雅的蜂蜜和香草芬芳。在口感上，這款夏多內展現了充滿活力的特質，結構飽滿且帶有奶油般的圓潤感，具有清新的礦物質鹹感，餘韻帶有持久的佛手柑香氣，非常適合搭配魚類料理和起司。
產地來源
這款白葡萄酒產自位於 Erbusco 的 Monte Orfano 山上，那裡有一片面向正南方的歷史葡萄園，環繞著古老的聖母領報修道院 (Convento della Santissima Annunciata)。莊園遍布著百年橡樹和橄欖樹，其土地由兩種互補的土壤組成。在較高處，以富含碳酸鹽的砂質粉土為主；而在山谷處，土壤則變得較深，且多為粘壤土。這種獨特的地理組合賦予了葡萄鮮明的地域特色，定義了這款酒與眾不同的自然味覺張力。
釀造工藝
生產過程始於細緻的人工採摘。發酵在小型橡木桶中進行，有利於酒液呈現和諧且平衡的演進。葡萄酒會在木桶中陳放十二個月，這段時期對於融合香草香氣和形塑酒體結構至關重要。隨後會進行為期一年的瓶中陳釀，這對於達到其標誌性的複雜香氣與優雅層次不可或缺。為了充分品味其細微的層次變化，建議在飲用前進行適當的醒酒（氧合）。
歷史與趣聞
聖母領報修道院（Convento della Santissima Annunciata）於 1449 年創立於奧爾法諾山（Monte Orfano），擁有長達數世紀的釀酒傳統。在這座迷人的莊園中，貝拉維斯塔（Bellavista）耕耘著一片朝南的歷史葡萄園；在橄欖樹與橡樹之間，一棵古老的無花果樹劃分了兩種互補土壤的邊界，賦予這款純夏多內（Chardonnay）獨一無二的特性。這款優雅的 Curtefranca DOC 白酒誕生於 1991 年，旨在向聖母忠僕會（Servi di Maria）的修士致敬，將獨特風土的使命感與最精湛的釀酒工藝完美融合。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1977
- 釀酒師: Francesca Moretti
- 生產的瓶子: 1.600.000
- 公頃: 207
| 名称 | Bellavista Curtefranca Bianco Convento Santissima Annunciata 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Curtefranca DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Bellavista |
| 故事 | 歷史與趣聞聖母領報修道院（Convento della Santissima Annunciata）於 1449 年創立於奧爾法諾山（Monte Orfano），擁有長達數世紀的釀酒傳統。在這座迷人的莊園中，貝拉維斯塔（Bellavista）耕耘著一片朝南的歷史葡萄園；在橄欖樹與橡樹之間，一棵古老的無花果樹劃分了兩種互補土壤的邊界，賦予這款純夏多內（Chardonnay）獨一無二的特性。這款優雅的 Curtefranca DOC 白酒誕生於 1991 年，旨在向聖母忠僕會（Servi di Maria）的修士致敬，將獨特風土的使命感與最精湛的釀酒工藝完美融合。 |
| 产地 | 奧爾法諾山，埃爾布斯科（布雷西亞），倫巴底，義大利 |
| 土壤成分 | 高地：富含碳酸鹽的沙質粉質土壤，並帶有一層薄岩層；低地：深厚且肥沃的黏壤土。 |
| 发酵 | 大約 12 個月 |
| 生产工艺 | 於小型白橡木桶（Barrique）中發酵，並於瓶中陳年。 |
| 酿酒工艺 | 手採葡萄；葡萄汁在小型白橡木桶（小橡木桶）中發酵，並在木桶中陳釀約 12 個月；隨後在瓶中陳放一年。 |
| 陈酿 | 葡萄汁在小型白橡木桶（barrique）中發酵，並在其中熟成約 12 個月；隨後在瓶中陳釀一年。 |