Bel Colle
Barbera d'Alba Superiore Le Masche 2023
其他年份：
2022| 品名 | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 在小型阿列橡木桶、法國橡木桶及45百公升大型橡木桶中熟成，隨後於瓶中陳釀18個月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品種與產區：純巴貝拉，巴貝拉·達爾巴特級DOC，2023年份
- 香氣風格：黑櫻桃、李子、桑葚、香料、香草與可可的氣息
- 熟成方式：於法國阿列橡木桶中陳釀，並於瓶中靜置18個月
- 口感與結構：口感乾爽、飽滿，清新度平衡，單寧細緻柔滑
- 飲用建議與搭配：建議溫度16-18°C，醒酒1小時；非常適合搭配烤肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Bel Colle Le Masche Barbera d’Alba Superiore 是一款具有包覆感的紅酒，詮釋了皮埃蒙特的靈魂。以巴貝拉葡萄釀製，風格飽滿且結構分明，並擁有平衡良好的清新感。香氣輪廓展現出濃郁的黑櫻桃、李子與桑葚氣息，並帶有香料、巧克力、香草、皮革與菸草的細膩層次。入口時，和諧的質地與細緻柔滑的單寧引領至悠長優雅的尾韻，非常適合搭配風味濃郁的烤肉、野味及熟成起司。
產地來源
這款紅酒誕生於朗格地區的核心地帶，位於阿爾巴周邊，由 Bel Colle 精心照料的歷史葡萄園所產。葡萄藤深植於黏土-石灰岩土壤，並帶有石膏脈絡，這種地質組成賦予葡萄酒極佳的濃縮度與明確的風味層次。葡萄藤生長於一個天然圓形劇場，朝向西南方，這個優越的位置確保了午後最佳的日照。在這樣的環境下，葡萄得以發展出真實且深刻的地域特色。
釀造方式
釀造過程始於人工採收與嚴格篩選葡萄串，以維持低產量並提升果實品質。進入酒莊後，進行溫控下的細緻發酵，隨後在法國橡木桶（包括 Allier 橡木）中緩慢熟成，進一步豐富其香氣層次。經過十八個月的陳釀，最終讓葡萄酒達到完美表現，帶來肉感、持久且和諧的品飲體驗。
歷史與趣聞
「Le Masche」，在皮埃蒙特方言中意指女巫，是對朗格地區魔法的致敬，旨在以其迷人的優雅吸引人心。這款珍貴的紅酒由Verduno的Bel Colle酒莊精心釀製，採用來自老葡萄園的葡萄精選而成。嚴謹的手工釀造工藝與巧妙的法國橡木桶熟成，突顯了Barbera葡萄品種的真實個性。最終呈現出一杯極具魅力的美酒，其和諧的結構能深深吸引每一位愛酒之人。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 公頃: 10
| 名称 | Bel Colle Le Masche Barbera d'Alba Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Bel Colle |
| 故事 | 歷史與趣聞「Le Masche」，在皮埃蒙特方言中意指女巫，是對朗格地區魔法的致敬，旨在以其迷人的優雅吸引人心。這款珍貴的紅酒由Verduno的Bel Colle酒莊精心釀製，採用來自老葡萄園的葡萄精選而成。嚴謹的手工釀造工藝與巧妙的法國橡木桶熟成，突顯了Barbera葡萄品種的真實個性。最終呈現出一杯極具魅力的美酒，其和諧的結構能深深吸引每一位愛酒之人。 |
| 产地 | Verduno，朗格丘陵（皮埃蒙特），義大利 |
| 土壤成分 | 泥質石灰岩土壤（富含石灰的黏土），帶有白堊紋理 |
| 每公顷产量 | 每公頃最多一百公擔 |
| 生产工艺 | 精緻且受控的發酵；在小型阿利耶橡木桶（包括大桶和中型桶）中熟成，並於瓶中陳釀18個月 |
| 酿酒工艺 | 採用朗格丘陵地區典型的釀造方式，進行細緻且受控的發酵；在小型法國阿列橡木桶（以及法國橡木桶和45公升大型橡木桶）中熟成，隨後在瓶中陳釀18個月。 |
| 陈酿 | 在小型阿列橡木桶、法國橡木桶及45百公升大型橡木桶中熟成，隨後於瓶中陳釀18個月 |
| 总酸度 | 4.5 gr/L |
| 干提取物 | 23.0 gr/L |