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Bel Colle 皮埃蒙特 Alta Langa

Bel Colle

Alta Langa Cuvee Extra Brut Valentina 2021

白葡萄酒 經典汽酒 extra brut

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Bel Colle 皮埃蒙特 Alta Langa
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品名 DOCG Alta Langa
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
陈酿 在調配後的春季，將酒抽出，然後在 13 °C 的溫控室中陳放至少 36 個月。出酒時不加糖。此款起泡酒屬於特純起泡酒。
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描述

這款酒的誕生是為了向上蘭加的壯麗景觀致敬。這片葡萄園是 1990 年代早期最早種植的葡萄園之一，在克隆和砧木方面都有異質的葡萄成分。我們的 Alta Langa 與風土完美融合，具有明顯的區域特色。這款酒的名字是向我的妻子瓦倫蒂娜（Valentina）致敬：就像她一樣，這款酒直率、真誠、情感豐富。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣非常濃郁、複雜，帶有花香和果香。

Colore

顏色

稻草黃色，帶有金色亮點。

Gusto

味道

口感清爽垂直，非常典型，優雅而強勁。

服務於：

08 - 10 °C

長壽：

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Bel Colle
來自這個酒莊
  • 公頃: 10
我們位於 Verduno，在 Barolo 的山丘上，是位於 Alba 和 La Morra 之間的天然瑰寶，在這個光亮的露天劇場中，葡萄酒之王找到了一些最優秀、最細緻的表現方式。在我們的葡萄園裡，我們種植了許多傳統的葡萄品種：Nebbiolo、Barbera、Dolcetto、Moscato。但我們也有稀有珍貴的葡萄品種，我們的蘭加珍珠：Nascetta、Favorita，尤其是 Pelaverga，我們是皮埃蒙特最大的生產商。在酒窖中，我們運用熱情與經驗：依照傳統釀造，不強求，彰顯葡萄樹的特性，支持我們的葡萄酒追求卓越的自然傾向。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Bel Colle

Excellent as an aperitif, it is a wine that goes well with all fish dishes, such as crustaceans, molluscs, but also with a seafood pasta.

小吃
第一道菜
魚类
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 Bel Colle Alta Langa Cuvee Valentina Extra Brut 2021
类型 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Alta Langa DOCG
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 90% Pinot Nero, 10% Chardonnay
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Bel Colle
产地 朗格
土壤成分 鈣質黏土。
酿酒工艺 葡萄經壓榨後，不需再壓榨。葡萄汁的前 5%部分被榨出，花的萃取率最多可達 50%。部分在鋼桶中發酵，部分在 Allier tonneaux 新法國橡木桶中發酵。
陈酿 在調配後的春季，將酒抽出，然後在 13 °C 的溫控室中陳放至少 36 個月。出酒時不加糖。此款起泡酒屬於特純起泡酒。

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