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Beaufort Freres

Vin Mousseux Brut Nature 2022

白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé

有機和可持續
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其他年份:

2021

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6 瓶

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品名 AOC Vin mousseux de France
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 Colombard, Pinot Nero
陈酿 依照傳統香檳法於瓶中二次發酵
其他年份: 2021
  • Brut Nature 風格:無加糖,口感乾爽俐落,收尾清新乾淨
  • 產地與有機葡萄:來自勃根地,採用哥倫巴和黑皮諾釀製
  • 傳統釀造法:瓶中二次發酵,氣泡細緻,質地綿密
  • 香氣與口感:帶有花香與果香,口感細膩且帶有礦物風味
  • 瓶身資訊:2022 年份,0.75 公升,酒精濃度 12%;含有亞硫酸鹽
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 是一款法國氣泡酒,風格乾爽且線條分明。採用傳統法釀造,這款有機葡萄酒在酒杯中呈現稻草黃色澤,氣泡細緻。香氣輪廓以清晰的花香為主,交織著新鮮的果香。入口清新、優雅且帶有奶油感,明顯的礦物感貫穿整個品飲過程,帶來乾淨且極為乾爽的收尾。

產地來源

這款 Vin Mousseux 產自勃艮第,該地賦予每一杯酒明顯的礦物印記。Beaufort Freres 採用有機農法種植葡萄,實踐尊重自然節奏的永續耕作。這款酒的個性來自精心調配的Colombard黑皮諾,這兩個品種在當地展現出最佳風味。葡萄品種間的協同作用,造就了明確的風味輪廓,充分體現產區特色。

釀造方式

釀造過程嚴格遵循傳統法,透過瓶中二次發酵賦予優雅的氣泡。在葡萄園中採取最低干預的方式,運用天然技術與草本浸泡。零加糖的風格突顯葡萄酒最純粹的本質,專注於果味的活力,完全不添加糖分。建議在6至8°C之間飲用,這款氣泡酒非常適合作為開胃酒,也能完美搭配海鮮前菜、起司與冷肉,尤其能襯托鹹味料理。

歷史與趣聞

2022 年的 Beaufort Frères 推出一款法國有機氣泡酒,讚頌勃艮第的豐饒。這款酒源自永續農業與高貴的傳統釀造法,結合 Colombard 與黑皮諾葡萄,展現極致純淨。無加糖處理突顯花香與果香的芬芳,帶來細緻、綿密且礦物感鮮明的口感。建議冷藏於 6 至 8°C 之間飲用,保證餘韻清新乾爽,非常適合搭配優雅的開胃菜與起司。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻

Profumo

香水

花香氣息伴隨著果香調

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

乾爽且線條分明,清新並具有明顯的礦物感;口感細膩柔和,氣泡細緻,收尾純淨乾爽。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Beaufort Freres
來自這個酒莊
在這個家族中,葡萄酒不是從技術中誕生,而是從氣息中誕生。新一代繼承了古老的姿態、勇敢的選擇以及傾聽土地聲音的不同方式。多年前,父親就明白葡萄園不應被主宰:它應被理解。因此,他拋開了所有人工物質,開始追隨植物,就像追隨一個生命,脆弱而又強大。 從這個轉折點開始,一種由草藥茶、浸泡、天然芳香、緩慢觀察所組成的語言出現了。這種農業不是強加的,而是陪伴的。今天,兒子們以同樣溫和的激進主義守護著這一願景:他們走在行間尋找微小的跡象,他們只使用完好的葡萄,他們讓時間順其自然而不強求。 對他們來說,葡萄酒不是創造出來的:它是被允許發生的。這是一種存在與等待、關懷與沉默之間的微妙平衡。這是對大自然的信任,也是對流淌在他們手中的歷史的信任。 閱讀更多

這款氣泡酒由Colombard與黑皮諾精心調配而成,屬於有機酒款,是優雅開胃酒的理想選擇。其乾爽且礦物感十足的風格,能完美襯托各式海鮮前菜。建議於6-8°C飲用,無加糖的嚴謹個性,能以鮮明平衡感搭配各式冷肉與起司,並以細緻綿密的口感包覆味蕾。

魚类
奶酪
小吃
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature 2022
类型 白葡萄酒 有機 經典汽酒 pas dosé
葡萄酒名称 Vin mousseux de France AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 Colombard, Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Beaufort Freres
故事 歷史與趣聞2022 年的 Beaufort Frères 推出一款法國有機氣泡酒,讚頌勃艮第的豐饒。這款酒源自永續農業與高貴的傳統釀造法,結合 Colombard 與黑皮諾葡萄,展現極致純淨。無加糖處理突顯花香與果香的芬芳,帶來細緻、綿密且礦物感鮮明的口感。建議冷藏於 6 至 8°C 之間飲用,保證餘韻清新乾爽,非常適合搭配優雅的開胃菜與起司。
产地 Borgogna, Francia
生产工艺 傳統釀造法(傳統方法),瓶內二次發酵
酿酒工艺 以傳統法(經典法)釀製的氣泡酒,採用瓶中二次發酵,無加糖/極乾型(不添加劑量),選用有機農法葡萄釀造。
陈酿 依照傳統香檳法於瓶中二次發酵