Beni di Batasiolo
Barbera d'Asti Sabri 2023
| 品名 | DOCG Barbera d'Asti |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，部分酒體會進入法國橡木桶中精釀。其餘部分則在不銹鋼中完成相同時間的熟成。在不銹鋼酒罐中混合並進一步靜置後，葡萄酒被裝瓶，並在瓶中慢慢發酵。 |
描述
這款巴貝拉阿斯蒂DOCG Sabri葡萄酒產自皮埃蒙特產區，酒精度14.5%，酒精度為2023年份，仍呈現紅色。它完美詮釋了朗格產區的傳統與卓越品質。葡萄於十月上旬手工採摘，去梗後在不銹鋼槽中發酵約10-12天。蘋果酸-乳酸發酵完成後，一部分酒液被轉移至法國橡木桶中陳釀，剩餘部分則在不銹鋼罐中繼續陳釀相同的時間。這款酒散發著令人愉悅的果香，並帶有淡淡的橡木和植物氣息。酒體呈現清澈透明的石榴紅色。入口乾爽飽滿，結構出色，清新爽口，完美展現了巴貝拉的傳統風味。餘韻濃鬱持久，餘韻無窮。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Paolo Pronzato, Oreste Dogliani
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 140
1978 年，Dogliani 家族在最珍貴的 Nebbiolo da Barolo 釀酒區域購買了歷史悠久的 Kiola 釀酒廠及其七項「資產」，在此背景下，傳統意義上的「資產」具備了真實而細緻的實際價值：葡萄園、農場、生活在那裡的人們，以及令人回味的柔軟山丘和一排排有序的葡萄藤景觀。這就是 Langa 葡萄酒一直向世人傳達的信息。 閱讀更多
| 名称 | Batasiolo Barbera d'Asti Sabri 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Asti DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Beni di Batasiolo |
| 产地 | Barbera d'Asti D.O.C.G. 的產區 |
| 收获 | 手工釀造，十月上旬 |
| 发酵 | 約 10 2 天。 |
| 酿酒工艺 | 去梗，在不銹鋼中發酵約 10 2 天。 |
| 陈酿 | 蘋果酸乳酸發酵後，部分酒體會進入法國橡木桶中精釀。其餘部分則在不銹鋼中完成相同時間的熟成。在不銹鋼酒罐中混合並進一步靜置後，葡萄酒被裝瓶，並在瓶中慢慢發酵。 |