描述
來自我們林木茂密的葡萄園的黑皮諾,感性而充滿地質風味,在杯中滲出樹下的氣息,如醋栗和黑醋栗,以及酸櫻桃的味道。持久的和諧,點綴在良好的酸活力交織的濃密質感。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1870
- 釀酒師: Leonardo Valenti
- 生產的瓶子: 370.000
- 公頃: 60
| 名称 | Barone Pizzini Franciacorta Rosè Extra Brut Edizione 2021 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 有機 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Franciacorta DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Barone Pizzini |
| 产地 | Santella, Roncaglia Pian delle Viti, Gremoni |
| 气候 | 海拔:海拔 200-350 公尺 |
| 土壤成分 | 冰川和冰碛,一般較深,底層為排水性礫石和卵石。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 每公顷产量 | 90-95 q. |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、整粒葡萄冷浸、在溫控不銹鋼罐中發酵。 |
| 陈酿 | 在 70% 的不鏽鋼酒槽和 30% 的廢酒桶中陳放 10 個月。瓶中酒糟陳年:30-40 個月。 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |

