Baron Edmond de Rothschild
Chateau Clarke 2012
其他年份：
2015| 品名 | AOC Listrac-Médoc |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 波爾多 (France) |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶（新桶與舊桶混合）中熟成14至18個月。 |
| 其他年份： | 2015 |
- 名稱與年份：Listrac-Médoc AOC 波爾多，2012 年靜態紅酒，750 毫升瓶裝
- 葡萄品種：70% 梅洛與 30% 卡本內蘇維濃，風味豐富、酒體飽滿且均衡
- 釀造方式：手工採摘葡萄；低溫浸漬，於木桶與不鏽鋼槽中發酵
- 陳釀：於混合橡木桶中熟成 14–18 個月，展現結構、優雅與持久度
- 品飲筆記：成熟水果、雪松、香草、可可，單寧柔滑，餘韻帶辛香
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Château Clarke，由巴龍愛德蒙·德·羅斯柴爾德簽名，是一款靜態紅酒，展現了Listrac-Médoc產區的真實風土特色。這款混釀結合了梅洛與卡本內蘇維濃葡萄，帶來濃郁的香氣層次。酒色呈現紅寶石色澤並帶有紫羅蘭色反光，預示著成熟水果、雪松、甘草、可可與烤杏仁的香氣。入口豐富，擁有絲滑單寧結構與自然清新感，帶領至包覆感十足的辛香尾韻。
產地來源
此酒產自法國波爾多地區，汲取Listrac-Médoc特有的黏土-石灰岩土壤精華。這種特殊的土壤結構有助於釀造出結構均衡的紅酒。葡萄園採用雙古約法栽培方式並高密度種植，根植於充滿歷史的土地。最早的葡萄藤於十二世紀由熙篤會修士種植；之後產權轉至托比·克拉克，最終由巴龍愛德蒙·德·羅斯柴爾德精心管理。
釀造方式
葡萄園的細心管理最終體現在嚴謹的人工採收，並將葡萄送入木桶中。酒莊內先進行低溫浸漬，隨後在控溫下發酵，運用不鏽鋼槽與橡木桶精準萃取香氣。之後，葡萄酒會在新桶與二次桶中進行長時間橡木桶熟成，逐步發展其結構。這種精細的釀酒技術塑造出飽滿口感，確保優雅且果香持久的餘韻。
歷史與趣聞
克拉克堡的起源可追溯至十二世紀，當時維爾特伊修道院的熙篤會修士種下了第一批葡萄藤。1818年，托比·克拉克騎士購得這片土地，並以自己的名字命名，直到1973年，莊園由愛德蒙·德·羅斯柴爾德男爵接手管理。這段顯赫的傳承在2012年份中展現無遺，真實體現了享有盛名的Listrac-Médoc AOC產區。由於始終堅持嚴謹的傳統釀酒工藝，此酒充分展現了波爾多歷史的高貴與卓越。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
1999 年，Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild 在阿根廷的安第斯山腳下收購了 250 公頃土地，與 Laurent Dassault 先生共同釀造「Flechas de los Andes」葡萄酒。 在波爾多地區，Baron Benjamin de Rothschild 於 2003 年收購了一流的 Château des Laurets 莊園，以充分開發這片橫跨兩個法定產區：Puisseguin Saint-Emilion 和 Montagne a Saint-Emilion 的葡萄園的潛力。最近，在紐西蘭的 Marlborough 山谷中心收購了 26 公頃的葡萄園，釀造出 Rimapere 這款優質的長相思葡萄酒。 Benjamin de Rothschild 男爵和他的妻子 Ariane 繼續生產最高標準的優質葡萄酒。 閱讀更多
| 名称 | Baron de Rothschild Chateau Clarke 2012 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Listrac-Médoc AOC |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 波爾多 |
| 供应商 | Baron Edmond de Rothschild |
| 故事 | 歷史與趣聞克拉克堡的起源可追溯至十二世紀，當時維爾特伊修道院的熙篤會修士種下了第一批葡萄藤。1818年，托比·克拉克騎士購得這片土地，並以自己的名字命名，直到1973年，莊園由愛德蒙·德·羅斯柴爾德男爵接手管理。這段顯赫的傳承在2012年份中展現無遺，真實體現了享有盛名的Listrac-Médoc AOC產區。由於始終堅持嚴謹的傳統釀酒工藝，此酒充分展現了波爾多歷史的高貴與卓越。 |
| 产地 | 利斯特拉克-梅多克, 波爾多, 法國 |
| 土壤成分 | 黏土石灰質 |
| 生产工艺 | 低溫浸漬及在橡木桶與不鏽鋼桶中進行自動溫控發酵；手工採摘葡萄並以木箱運送至木製發酵槽；於新舊混合的橡木桶中陳釀14至18個月 |
| 酿酒工艺 | 低溫浸漬，並在橡木桶及不鏽鋼桶中進行自動溫控發酵；葡萄以手工採收，並以箱子運送至木製發酵槽；於新舊混合的橡木桶中陳釀14至18個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶（新桶與舊桶混合）中熟成14至18個月。 |