描述
葡萄酒類型
這款由 Baron Albert (亞伯特男爵酒莊) 打造的 Songe d’Ete 系列粉紅不甜香檳,是由 夏多內 (Chardonnay)、黑皮諾 (Pinot Nero) 和 莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier) 精心混釀而成。採用 傳統製法 (Metodo Classico) 釀製,呈現出優雅的鮭魚粉色澤,並伴隨著細緻且持久的氣泡。嗅覺上,紅色水果的香氣清晰顯現,並與微妙的酵母氣息和諧交融。在口感上,這款香檳展現出清新且帶有礦物質感的特性,其風味平衡極佳,引領出悠長且乾淨的餘韻。
產地來源
這款葡萄酒源自於 馬恩河谷 (Valle della Marna) 的核心地帶,選用採摘自七個不同村莊的葡萄釀製而成。生產過程由位於 Charly-sur-Marne 的歷史名莊 Baron Albert (亞伯特男爵) 悉心打理,該家族已傳承三代致力於葡萄栽培。其生產理念以尊重土地和土壤特性為核心,從而確保葡萄的卓越品質。杯中的佳釀展現了道地的產地身份,忠實反映了該地區深厚的葡萄酒文化遺產。
釀造工藝
釀酒過程遵循 傳統製法 的瓶中二次發酵。葡萄酒在酒窖中進行 陳年,時間介於二至四年之間,這段關鍵時期是達到氣泡細緻度與香氣複雜度的基石。不甜 (Brut) 的糖分添加量進一步突顯了其清晰感與充滿活力的清新度。
歷史與特色
Baron Albert 酒莊的「仲夏之夢」粉紅不甜香檳 (Champagne Rosé Brut "Sogno d’Estate") 頌揚了其在馬恩河畔沙爾利 (Charly-sur-Marne) 傳承三代的匠心工藝。這款酒採用來自馬恩河谷 (Valle della Marna) 七個村莊的葡萄釀製而成,展現了與原產地風土的深厚連結。遵循正統的傳統釀造法 (Metodo Classico) 製作,並在酒窖中耐心陳釀長達四年,孕育出優雅的平衡感與精緻的酵母香氣。這種細心的呵護昇華了酒莊的傳統,帶來一段充滿歷史魅力的體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 公頃: 55
| 名称 | Baron Albert Champagne Rosè Brut Songe d’Ete |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Baron Albert |
| 故事 | 歷史與特色Baron Albert 酒莊的「仲夏之夢」粉紅不甜香檳 (Champagne Rosé Brut "Sogno d’Estate") 頌揚了其在馬恩河畔沙爾利 (Charly-sur-Marne) 傳承三代的匠心工藝。這款酒採用來自馬恩河谷 (Valle della Marna) 七個村莊的葡萄釀製而成,展現了與原產地風土的深厚連結。遵循正統的傳統釀造法 (Metodo Classico) 製作,並在酒窖中耐心陳釀長達四年,孕育出優雅的平衡感與精緻的酵母香氣。這種細心的呵護昇華了酒莊的傳統,帶來一段充滿歷史魅力的體驗。 |
| 产地 | 法國香檳區馬恩河谷的七個村莊 |
| 生产工艺 | 傳統法(瓶中發酵) |
| 酿酒工艺 | 傳統法(瓶中發酵);上市前於酒窖陳釀 2 至 4 年。 |
| 陈酿 | 於酒窖陳釀 2 至 4 年後才上市。 |

