Robert Barbichon
Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Reserve Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 89% Pinot Nero, 6% Pinot Bianco, 3% Pinot Meunier, 2% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母上熟成40個月 |
- 有機極乾型風格：經典釀造法，口感乾爽且活潑，酒精濃度12%
- 四種葡萄混釀：89% 黑皮諾、6% 白皮諾、3% 莫尼耶、2% 夏多內
- 香氣表現：洋甘菊、薄荷、菊苣、尤加利及柑橘氣息
- 酵母熟成：40個月，增添層次與複雜度
- 搭配與飲用建議：適合搭配開胃酒及前菜；建議飲用溫度6-8°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Robert Barbichon 香檳 Réserve 4 Cépages Extra Brut 是一款優雅的有機氣泡酒，呈現稻草黃色。這款酒透過黑皮諾、白皮諾、皮諾莫尼耶與夏多內的均衡混釀展現出鮮明的個性。香氣迷人，帶有洋甘菊、薄荷、菊苣與尤加利的氣息，並伴隨清新的柑橘調。入口寬廣且結構感十足，石榴與覆盆子的尾韻帶來緊緻且包覆感十足的口感。
產地來源
這款氣泡酒產自著名的Côte des Bar產區的Gyé-sur-Seine，該地區賦予葡萄極強的表現力。Robert Barbichon 遵循有機農法種植葡萄園，保留風土的真實性。這種與香檳土地的深厚連結，轉化為清晰的地域表現。這種個性與精緻的開胃菜及高雅晚宴相得益彰，建議在六至八度之間飲用最為理想。
釀造方式
生產過程嚴格遵循傳統法，賦予葡萄酒複雜的結構。長達四十個月的酒泥陳釀帶來深度與成熟的香氣層次。選擇Extra Brut極乾型劑量，保持乾爽且活潑的風格，讓葡萄的特性純粹展現。這一絲不苟的工藝賦予香檳極佳的陳年潛力，可正向發展至十五年。
歷史與趣聞
源自享有盛名的科特德巴爾地區Gyé-sur-Seine，這款香檳AOC見證了Barbichon兄弟悠久的釀造傳統。依循經典工藝精製，經過嚴格的40個月酵母熟成，巧妙融合四種葡萄品種，展現罕見的優雅協奏。這款極乾型、有機認證的香檳，完美展現風土特色，釋放清新柑橘香氣與細緻的覆盆子尾韻。榮獲Decanter 92分肯定，具備卓越的陳年潛力，可保存長達15年。
獎項
-
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
| 名称 | Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 89% Pinot Nero, 6% Pinot Bianco, 3% Pinot Meunier, 2% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Robert Barbichon |
| 故事 | 歷史與趣聞源自享有盛名的科特德巴爾地區Gyé-sur-Seine，這款香檳AOC見證了Barbichon兄弟悠久的釀造傳統。依循經典工藝精製，經過嚴格的40個月酵母熟成，巧妙融合四種葡萄品種，展現罕見的優雅協奏。這款極乾型、有機認證的香檳，完美展現風土特色，釋放清新柑橘香氣與細緻的覆盆子尾韻。榮獲Decanter 92分肯定，具備卓越的陳年潛力，可保存長達15年。 |
| 产地 | Gyé-sur-Seine, Côte des Bar (香檳區) |
| 发酵 | 40個月在酵母上陳釀 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（經典釀造法），於酵母上熟成40個月。 |
| 陈酿 | 在酵母上熟成40個月 |
| 残糖 | 5.0 gr/L |