Banfi
Toscana Rosé Cost'é 2023
其他年份：
2022| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | Sangiovese, Vermentino |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀，並在酒渣上停留約2個月 |
| 其他年份： | 2022 |
- 類型與產地：托斯卡納IGT靜態粉紅酒，2023年採收，由Banfi釀造
- 品種組成：桑嬌維塞與維蒙蒂諾混合，兼具傳統與清新
- 香氣與外觀：淡粉紅色澤；聞起來有紅色水果、柑橘與鼠尾草的香氣
- 釀造方式：不鏽鋼槽發酵；酒渣陳釀2個月
- 搭配建議：建議於10-12°C搭配開胃菜、魚類、甲殼類及白肉享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Toscana Rosé Cost’e 由 Banfi 生產，是一款有機且可持續發展的粉紅葡萄酒，以明亮柔和的粉紅色澤為特色。其感官特徵以清新的紅色水果香氣為開端，與清爽的柑橘及鼠尾草香氣和諧融合。入口順暢，具有良好的持久度與極為純淨的收尾。雖然非常適合即時飲用，但此酒也具備足夠的結構，可在數年內愉快地陳年。這是開胃酒的極佳選擇，能優雅地陪伴聚會時光及清淡料理。
產地來源
這款混釀誕生於托斯卡納的心臟地帶，精確反映其產區的獨特風土。其組成巧妙結合了Sangiovese葡萄，經細緻處理，與帶有鮮明芳香特質的Vermentino葡萄。兩者的結合創造出以純淨香氣與易飲性為基礎的風格。與當地葡萄酒文化的真實連結，讓每一口都展現出平衡，專為襯托細膩菜餚而設計，從不掩蓋原有風味。
生產方式
生產過程始於Sangiovese葡萄於不鏽鋼槽中以控溫方式進行白釀法，此技術能保留其芳香並賦予細緻的粉紅色調。同時，Vermentino葡萄則在不鏽鋼中進行低溫發酵，以維持其清新的草本香氣。隨後，酒液在酒泥上熟成約兩個月，使口感更加豐富。冰涼飲用時，這款粉紅酒最能展現其多元搭餐特性，特別適合搭配甲殼類、家禽、起司及瘦肉魚類。
歷史與趣聞
Banfi 的 Toscana Rosé Cost’è 2023 巧妙結合了白釀桑嬌維賽的優雅與維蒙蒂諾的活潑清新。這款精緻的有機永續葡萄酒在不鏽鋼桶中與酒渣陳釀兩個月，確保口感持久。香氣中帶有迷人的紅色水果、柑橘與鼠尾草氣息，酒液呈現明亮的淡粉紅色。無論作為開胃酒或搭配海鮮料理都極為出色，這款優雅的Toscana IGT展現完美的味覺平衡，是陪伴輕鬆時光的理想選擇。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Matteo Bagnoli
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 1.089
| 名称 | Banfi Toscana Rosè Cost'e 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Sangiovese, Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 歷史與趣聞Banfi 的 Toscana Rosé Cost’è 2023 巧妙結合了白釀桑嬌維賽的優雅與維蒙蒂諾的活潑清新。這款精緻的有機永續葡萄酒在不鏽鋼桶中與酒渣陳釀兩個月，確保口感持久。香氣中帶有迷人的紅色水果、柑橘與鼠尾草氣息，酒液呈現明亮的淡粉紅色。無論作為開胃酒或搭配海鮮料理都極為出色，這款優雅的Toscana IGT展現完美的味覺平衡，是陪伴輕鬆時光的理想選擇。 |
| 产地 | 義大利，托斯卡納 |
| 发酵温度 | 16–18°C（桑嬌維塞）；13–16°C（維蒙蒂諾） |
| 生产工艺 | 低溫不帶皮白葡萄酒釀造法於不鏽鋼槽中進行；於不鏽鋼槽中低溫發酵；於不鏽鋼槽中陳釀並在酒渣上停留約2個月 |
| 酿酒工艺 | Sangiovese以低溫（16 8°C）在不鏽鋼槽中進行白葡萄酒釀造；Vermentino則以更低溫（13 6°C）在不鏽鋼槽中發酵。於不鏽鋼槽中陳釀，並在酒渣上停留約2個月。 |
| 陈酿 | 在不鏽鋼槽中陳釀，並在酒渣上停留約2個月 |