Banfi
Rosa Regale Spumante Asti
| 品名 | DOCG Asti Spumante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
- 風格與產地：阿斯蒂 DOCG 產區的芳香型甜白氣泡酒，產自皮埃蒙特地區
- 葡萄品種與酒精濃度：100% 白麝香葡萄釀製，0.75 公升瓶裝，酒精濃度 7%
- 香氣：帶有桃子與柑橘的香氣，融合金合歡花與鼠尾草的氣息
- 口感與氣泡：口感甜美清新，酸度活潑，氣泡細緻且持久
- 飲用溫度與搭配：建議飲用溫度 5-8°C；適合搭配甜點、草莓及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Banfi出品的Asti氣泡酒是一款甜白葡萄酒，突顯了白麝香葡萄的優良特質。倒入杯中呈現明亮的稻草黃色，並帶有細緻且持久的氣泡。聞香時可感受到濃郁的桃子與柑橘香氣，並伴隨著金合歡花與鼠尾草的細膩花香。品嚐時展現出和諧優雅的結構，能夠平衡天然果香的甜味與活潑的氣泡，以及清新的酸度，整體十分均衡。
產地來源
這款酒產自皮埃蒙特，位於Asti產區的核心地帶，是一個極具葡萄種植潛力的地區。葡萄藤的根部深植於石灰質黏土土壤，這種地質組成賦予葡萄酒純淨的風格，並支撐其芳香特性。獨特的風土條件讓白麝香葡萄的標誌性香氣得以充分展現，帶來易於飲用的特點，非常適合增添聚會時的歡樂氣氛。
釀造方式
Banfi精心採用夏瑪法進行氣泡化，於不鏽鋼槽中以控溫方式發酵。透過冷卻中斷發酵過程，以保留天然殘留糖分，並維持泡沫的活力。建議冰涼飲用，能完美搭配小型甜點、草莓與榛果蛋糕，也很適合與半熟成起司一同享用，為餐後時光畫下和諧句點。
歷史與趣聞
由班菲酒莊生產，該酒莊於1978年創立，結合了釀酒熱情與創新精神，這款優雅的Asti DOCG展現了皮埃蒙特地區的真正天賦。此酒獲得義大利侍酒師協會認可，並由釀酒師馬泰奧·巴尼奧利精心監製，採用100% 白麝香葡萄，以夏瑪特法巧妙釀製而成。這是一款甜型氣泡酒，完美捕捉了當地風土的精髓，以充滿活力的清新感和極致細緻的氣泡，向傳統致敬。
獎項
-
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Matteo Bagnoli
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 1.089
| 名称 | Banfi Rosa Regale Spumante Asti |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 靜止汽酒 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Asti DOCG |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 歷史與趣聞由班菲酒莊生產，該酒莊於1978年創立，結合了釀酒熱情與創新精神，這款優雅的Asti DOCG展現了皮埃蒙特地區的真正天賦。此酒獲得義大利侍酒師協會認可，並由釀酒師馬泰奧·巴尼奧利精心監製，採用100% 白麝香葡萄，以夏瑪特法巧妙釀製而成。這是一款甜型氣泡酒，完美捕捉了當地風土的精髓，以充滿活力的清新感和極致細緻的氣泡，向傳統致敬。 |
| 产地 | 皮埃蒙特，阿斯蒂 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 生产工艺 | Charmat法 |
| 酿酒工艺 | 依據夏瑪特法於不鏽鋼槽中以控溫方式發酵；透過冷卻中止發酵，以保留殘餘糖分與氣泡。 |
| 残糖 | 100.0 gr/L |