Banfi
Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2025
| 品名 | DOCG Brachetto d'Acqui Spumante |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Brachetto |
| 陈酿 | 依照夏馬特法於不鏽鋼槽中以控溫方式發酵。 |
- 名稱與葡萄品種：Brachetto d’Acqui DOCG 氣泡酒，採用純正 Brachetto 葡萄釀製
- 香氣特徵：帶有保加利亞玫瑰及紅色小漿果的香氣，香氣濃郁且清新
- 口感平衡：甜度（110 克/公升）與活潑酸度相互融合，尾韻充滿果香
- 氣泡釀造法：採用不鏽鋼槽 Charmat 法，於控溫下發酵
- 飲用建議：酒精濃度 7%，氣泡細緻持久；建議飲用溫度 8-10°C，最適合搭配甜點
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Banfi 的 Rosa Regale Dolce 是一款來自皮埃蒙特的 Brachetto d’Acqui 芳香氣泡酒。以 Brachetto 葡萄釀製，這款葡萄酒展現出淡紅寶石色澤與 活潑且持久的氣泡。香氣明顯散發保加利亞玫瑰與野莓的芳香。入口時，酒液的甜度被明亮的 酸爽清新 完美平衡，帶來均衡且令人滿足的飲用體驗。
產地來源
這款酒誕生於 Brachetto d’Acqui 產區的核心地帶，採用 有機且永續 的農業管理方式。葡萄園以 Guyot 方式栽培，根系深植於 石灰質黏土 土壤中。這種特殊的土壤結構集中了葡萄的芳香豐富度，展現出一種以天然糖分為基礎、由土地礦物質支撐的釀造風格。
釀造方式
氣泡化過程採用 夏瑪特法，以保留果實原有的香氣。發酵在 不鏽鋼槽 中於控溫下進行，確保葡萄汁的完整性。這種技術管理賦予酒體活潑的泡沫與包覆感十足的質地。品嚐時可感受到葡萄的花香層次，最後以 甜美清新的尾韻 完美收結。
歷史與趣聞
Rosa Regale 頌揚了古老的 Brachetto d’Acqui DOCG 傳統，由 Banfi 酒莊精湛詮釋。這款皮埃蒙特甜型氣泡酒採用有機方式種植於石灰質黏土土壤上的葡萄釀造，是可持續葡萄栽培的真實展現。釀造過程遵循夏瑪特法，於不鏽鋼槽中在受控溫度下進行，這項技術對於突顯其濃郁芳香特質至關重要。此酒設計為年輕時飲用，每一杯都蘊含著創立於1978年的歷史酒莊的卓越品質。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1978
- 釀酒師: Matteo Bagnoli
- 生產的瓶子: 10.000.000
- 公頃: 1.089
| 名称 | Banfi Brachetto d'Acqui Rosa Regale Dolce 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 靜止汽酒 甜 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Brachetto d'Acqui DOCG |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 7.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Brachetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Banfi |
| 故事 | 歷史與趣聞Rosa Regale 頌揚了古老的 Brachetto d’Acqui DOCG 傳統，由 Banfi 酒莊精湛詮釋。這款皮埃蒙特甜型氣泡酒採用有機方式種植於石灰質黏土土壤上的葡萄釀造，是可持續葡萄栽培的真實展現。釀造過程遵循夏瑪特法，於不鏽鋼槽中在受控溫度下進行，這項技術對於突顯其濃郁芳香特質至關重要。此酒設計為年輕時飲用，每一杯都蘊含著創立於1978年的歷史酒莊的卓越品質。 |
| 产地 | 皮埃蒙特，義大利 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 栽培系统 | 居約式 |
| 每公顷产量 | 80 公擔/公頃 |
| 发酵温度 | 受控溫度 |
| 生产工艺 | 採用夏馬槽法在不鏽鋼桶中進行溫控發酵 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼酒槽中以溫控方式進行夏馬槽法發酵。 |
| 陈酿 | 依照夏馬特法於不鏽鋼槽中以控溫方式發酵。 |
| 残糖 | 110.0 gr/L |