描述
這款來自倫巴第的靜態桃紅葡萄酒，酒精度為12.5%，由阿凡齊酒莊 Avanzi 釀造。混釀比例為：90%格羅佩羅·真蒂萊 Groppello Gentile ，10%巴貝拉 Barbera 。容量0.75公升，2022年份。這款桃紅葡萄酒誕生於加爾達湖畔，酒莊歷史可追溯至1931年。格羅佩羅和巴貝拉葡萄經過兩種不同的釀造過程：一種是輕柔壓榨，另一種是提升酒帽，後者賦予了葡萄酒顯著的結構。酒液在酒泥上陳釀270晚，從而獲得豐富的風味、複雜的層次感和優雅的口感。香氣馥鬱複雜，帶有草本和水果的芬芳。
獎項
-
2022
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1931
- 釀酒師: Giuseppe Avanzi
- 生產的瓶子: 450.000
- 公頃: 40
| 名称 | Avanzi Antitesi Rosato 2022 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valtenesi DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 90% Groppello gentile, 10% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 倫巴底 |
| 供应商 | Avanzi |
| 产地 | 瓦爾泰尼 (Polpenazze del Garda) |
| 土壤成分 | 以石灰岩為主要產地。 |
| 栽培系统 | 行列式栽培，Guyot 剪枝。 |
| 收获 | 九月 |
| 酿酒工艺 | Groppello 和 Barbera 經過兩種不同的釀造過程。Antitesi 部分以 50% 的低產量進行壓榨，部分則以加蓋法釀造，這使得我們的羅莎葡萄酒具有重要的結構。獨特的釀造方式是將酒長時間浸泡在高貴的酒糟中。在此過程中，Antitesi 獲得了圓潤、強勁和複雜的口感。 |
| 陈酿 | 在酒渣上熟成 270 晚。 |