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Astoria

Prosecco Treviso Tiemo Brut

白葡萄酒 靜止汽酒 brut

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品名 DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Glera
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描述

這是特雷維索蒂莫乾型氣泡酒 Treviso Tiemo Brut。它產自弗留利-威尼斯朱利亞大區最適合的葡萄酒產區,由阿斯托利亞酒莊 Astoria 釀造。阿斯托利亞酒莊以其卓越的品質和極具競爭力的價格享譽國際。酒莊由一個釀酒世家於 1987 年創立,並將技術創新和完善的釀造體係作為其標誌性特徵。在發展過程中,阿斯托利亞酒莊致力於透過打造精緻優雅的酒標和酒瓶,在眾多酒莊中脫穎而出。多姿多彩、風格鮮明的酒款與產品相得益彰,帶來從視覺到嗅覺、味覺和諧交融的感官體驗。

這款普羅塞克特雷維索蒂莫干型起泡酒 Prosecco Treviso Tiemo Brut 完全採用阿斯托利亞莊園的格雷拉 Glera 葡萄釀製而成,其名稱源自威尼斯帆船Galley的拱形屋頂。葡萄於九月夜晚最冷時分手工採摘,以保持其香氣和新鮮度。葡萄運抵酒窖後,經輕柔壓榨,葡萄汁靜置沉澱。初次發酵在溫度控制在 18/19°C 的不銹鋼槽中進行,並採用天然酵母。

釀造出的新酒會在酒泥上陳釀一個月以保留其香氣,然後進行澄清,之後轉移至高壓釜進行二次發酵。查馬特法釀造的氣泡酒在攝氏16-18度的溫度下持續約25-30天。裝瓶前,酒液會在與二次發酵相同的酵母上陳年數日。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻而持久的包膜。

Profumo

香水

帶有柑橘和輕微花香的嗅覺特徵。

Colore

顏色

稻草黃色。

Gusto

味道

清新、芬芳、略帶鹹味,餘韻非常乾淨。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

3 - 5年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Astoria
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1987
  • 釀酒師: Roberto Sandrin
  • 生產的瓶子: 2.000.000
  • 公頃: 40
由 Paolo 和 Filippo Polegato 領導的 Astoria Wines 是 Prosecco 藝術的領導代表之一。 Astoria 成立於 1987 年,源於歷史悠久的釀酒世家的熱情,目前是 Coneglianoo-Valdobbiadene DOCG 的第一家私人釀酒廠,其葡萄酒已獲得最重要的葡萄酒比賽讚譽。

Val del Brun 莊園是 Astoria 跳動的心臟:佔地四十公頃的葡萄園座落在風景秀麗的普羅塞克丘陵,這一獨特的景觀在 2019 年被聯合國教科文組織認定為世界遺產,公司也通過遵守 Vignes fleuries 協議(2014 年)和 SQNPI 認證(Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata,2018 年)來保護這一景觀。通過 ISO 14001 認證的公司。 歡迎來到 Astoria Wines 的世界,在這裡,自然、品味和理想真的很重要。
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小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Astoria Prosecco Treviso Tiemo Brut
类型 白葡萄酒 靜止汽酒 brut
葡萄酒名称 Prosecco DOC
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按體積
葡萄品种 Glera
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Astoria
产地 Susegana (TV)