Arthur Metz
Cremant d'Alsace Rosè Brut 2023
| 品名 | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 陈酿 | 珍藏級：最少陳釀 36 個月；其中約 18 個月於橡木桶中，其餘時間於瓶中陳放。 |
- 產地：100% 黑皮諾，法國 AOC 阿爾薩斯氣泡酒 (Crémant d’Alsace)
- 釀造工藝：傳統製法，於橡木桶中陳釀 36 個月
- 香氣：帶有草莓、小紅果、蘋果和糕點的氣息
- 口感：奶油般細膩的乾型口感，酸度活潑，氣泡細緻且持久
- 飲用建議：5-7°C，完美搭配開胃菜、海鮮和甜點
描述
葡萄酒類型
Arthur Metz 的 Crémant d’Alsace Rosé Brut 是一款產自阿爾薩斯法定產區的粉紅氣泡酒，是 黑比諾 (Pinot Noir) 的真實表達，採用粉紅酒釀造法以彰顯其明亮的銅色光澤。這款酒嚴格按照 傳統釀造法 (Metodo Classico) 製作，其特點是天然不甜 (Brut) 的風格，完美平衡了優雅的乾爽感與果實天然的肉質感。口感上，質地如奶油般綿密卻又極其順滑，伴隨著活潑的酸度和 細緻持久的氣泡，帶來令人愉悅、純淨且芬芳的餘韻。
製作方式
釀造過程需要總共三十六個月的緩慢熟成，這是形塑葡萄酒感官特性的關鍵階段。最初在 橡木桶 中陳釀，隨後按照 傳統釀造法 的要求，進行二次發酵並長期與酵母共同陳年。
歷史與特色
Maison Arthur Metz 是一家享譽盛名的酒莊，利用現代化設備管理整個生產流程，並以負責任的生產經營方式脫穎而出。該品牌廣受高級餐飲界青睞，並於 2015 年榮獲「年度最佳口味」大獎，確保能提供純粹卓越的品質體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1904
在著名的 Concours des Vinalies Natuales 2021 年亞瑟梅茲獲頒以下獎項： - 金牌：亞瑟梅茲特級酒 Wineck Schlossberg - 雷司令 2019 - 銀牌：亞瑟梅茲霞多麗 Brut Réserve de l'Abbaye - 銀牌：亞瑟梅茲桃紅 Brut 2018 - 銅牌：亞瑟梅茲黑皮諾桃紅 2020 - 銅牌：亞瑟梅茲特級酒 Altenberg de Bergbieten 雷司令 2019 閱讀更多
| 名称 | Arthur Metz Cremant d'Alsace Rosè Brut 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Arthur Metz |
| 故事 | 歷史與特色Maison Arthur Metz 是一家享譽盛名的酒莊，利用現代化設備管理整個生產流程，並以負責任的生產經營方式脫穎而出。該品牌廣受高級餐飲界青睞，並於 2015 年榮獲「年度最佳口味」大獎，確保能提供純粹卓越的品質體驗。 |
| 产地 | 法國阿爾薩斯 |
| 生产工艺 | 傳統製法（瓶中發酵） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（瓶中發酵），熟成至少 36 個月；約 18 個月於橡木桶中，其餘時間於瓶中。 |
| 陈酿 | 珍藏級：最少陳釀 36 個月；其中約 18 個月於橡木桶中，其餘時間於瓶中陳放。 |
| 残糖 | 6.0 gr/L |