Arthur Metz
Cremant d’Alsace Chardonnay Reserve de l’Abbaye Brut
| 品名 | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 陈酿 | 在酵母渣上熟成超過18個月。 |
- 傳統釀造法：瓶中進行第二次發酵，並在酵母上熟成超過18個月
- 香氣輪廓：帶有白色水果和梨子的香氣，並伴有布里歐麵包及烤麵包皮的氣息
- 口感：入口圓潤活潑，酒體乾爽且平衡，餘韻芳香持久
- 飲用建議：建議冷藏於5至8°C之間，氣泡細緻，口感動感十足
- 搭配建議：非常適合作為開胃酒，亦適合搭配魚類、甲殼類、起司及冷肉
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Arthur Metz 精選的 Crémant d’Alsace Reserve Abbaye Chardonnay Brut 是一款充分展現葡萄品種優雅氣質的氣泡酒。採用傳統瓶中二次發酵法釀製，這款酒呈現明亮金黃色澤，散發出白肉水果與梨子的複雜香氣，並帶有誘人的布里歐麵包與麵包皮香氣。入口時，夏多內帶來圓潤且活潑的第一印象，酒體和諧乾爽，餘韻悠長且芳香四溢。
產地介紹
這款氣泡酒產自阿爾薩斯，精確地說是在馬倫海姆地區。葡萄園位於孚日山腳下，得天獨厚的地理位置賦予葡萄優異的香氣層次與獨特的清新感。Arthur Metz酒莊創立於1904年，是當地歷史悠久的酒莊，對每一道釀造工序都極為用心，旨在展現阿爾薩斯風土的精髓。對細節的專注，讓這款酒擁有均衡的結構，忠實反映出原產地的風貌。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法，於瓶中進行二次發酵。酒液在酵母渣上熟成超過十八個月，這段關鍵時期賦予酒體豐富的香氣層次與圓潤的結構。此技術確保細緻的氣泡與活潑的口感。建議於5至8°C之間飲用，最適合作為開胃酒，亦能完美搭配魚類與甲殼類海鮮。其持久的香氣也非常適合與各式起司及冷肉拼盤一同享用。
歷史與趣聞
亞瑟梅茲酒莊於1904年在馬爾倫海姆創立，是阿爾薩斯氣泡酒的象徵。憑藉百年經驗與專業釀酒團隊，酒莊全程把控這款優雅傳統瓶中二次發酵法的生產流程，並充分展現種植於孚日山腳下的夏多內葡萄的風采。這家歷史悠久、隸屬於法國大酒莊集團的企業，其卓越品質與阿爾薩斯精緻優雅，已於2021年全國葡萄酒大賽榮獲銀牌獎，足證其不凡實力。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1904
在著名的 Concours des Vinalies Natuales 2021 年亞瑟梅茲獲頒以下獎項： - 金牌：亞瑟梅茲特級酒 Wineck Schlossberg - 雷司令 2019 - 銀牌：亞瑟梅茲霞多麗 Brut Réserve de l'Abbaye - 銀牌：亞瑟梅茲桃紅 Brut 2018 - 銅牌：亞瑟梅茲黑皮諾桃紅 2020 - 銅牌：亞瑟梅茲特級酒 Altenberg de Bergbieten 雷司令 2019 閱讀更多
| 名称 | Arthur Metz Cremant d’Alsace Chardonnay Reserve de l’Abbaye Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Arthur Metz |
| 故事 | 歷史與趣聞亞瑟梅茲酒莊於1904年在馬爾倫海姆創立，是阿爾薩斯氣泡酒的象徵。憑藉百年經驗與專業釀酒團隊，酒莊全程把控這款優雅傳統瓶中二次發酵法的生產流程，並充分展現種植於孚日山腳下的夏多內葡萄的風采。這家歷史悠久、隸屬於法國大酒莊集團的企業，其卓越品質與阿爾薩斯精緻優雅，已於2021年全國葡萄酒大賽榮獲銀牌獎，足證其不凡實力。 |
| 产地 | Marlenheim，阿爾薩斯，法國（位於孚日山腳下） |
| 发酵 | 超過 18 個月 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法（瓶中發酵） |
| 酿酒工艺 | 以傳統瓶中二次發酵法釀製的氣泡酒，在酵母渣上熟成超過18個月。 |
| 陈酿 | 在酵母渣上熟成超過18個月。 |