Arthur Metz
Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye
| 品名 | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 阿爾薩斯 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酵母上陳釀超過18個月 |
- 葡萄品種與風格：100% 黑皮諾釀造的白中白氣泡酒，酒精濃度12%，AOC法定產區認證
- 傳統釀造法：瓶中二次發酵，並於酵母渣上熟成超過18個月
- 感官風味：金黃色澤帶琥珀光芒，散發黃果香氣，口感清新
- 氣泡表現：氣泡細緻，泡沫持久，展現極致優雅
- 餐酒搭配：非常適合搭配開胃菜、魚類、甲殼類與起司；建議飲用溫度6-8°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Arthur Metz Crémant d’Alsace Blanc de Noirs 是一款結構豐富的阿爾薩斯Brut氣泡酒，由黑皮諾葡萄以白釀法釀製而成。嚴格遵循傳統瓶中二次發酵法，確保泡沫持久且氣泡細緻，突顯其金黃帶琥珀光澤的外觀。香氣釋放出黃果的芬芳，預示著清新且圓潤的口感，非常適合多種美食搭配。
產地來源
這款氣泡酒產自法國東北部著名的葡萄酒產區阿爾薩斯的馬倫海姆。Arthur Metz酒莊自1904年創立以來，嚴格控管整個生產流程。酒莊在自家釀造中心精心挑選技術，確保葡萄的最佳品質，讓酒杯中充分展現阿爾薩斯風土特色與嚴謹的釀酒精神。
生產方式
生產過程採用傳統瓶中二次發酵法，即在瓶中自然二次發酵。葡萄酒經過超過十八個月的酒泥陳釀，這一關鍵階段賦予酒體結構與細膩口感。所有生產流程皆於酒莊內部完成，確保技術連貫性，帶來圓潤、平衡且具備良好陳年潛力的佳釀。
歷史與趣聞
亞瑟梅茲酒莊於1904年在馬爾倫海姆創立，是歷史悠久的酒莊，從生產的每一個階段都親自把關，打造出卓越的氣泡酒。其著名的阿爾薩斯氣泡酒AOC，榮獲James Suckling 90分的肯定，完美展現阿爾薩斯的真實風貌。這款優雅的黑中白，以純正黑皮諾葡萄釀製，並依循傳統經典法工藝精心製作。在酵母上熟成超過18個月，賦予這款極乾型氣泡酒無與倫比的清新口感，彰顯酒莊精湛的手工技藝。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1904
在著名的 Concours des Vinalies Natuales 2021 年亞瑟梅茲獲頒以下獎項： - 金牌：亞瑟梅茲特級酒 Wineck Schlossberg - 雷司令 2019 - 銀牌：亞瑟梅茲霞多麗 Brut Réserve de l'Abbaye - 銀牌：亞瑟梅茲桃紅 Brut 2018 - 銅牌：亞瑟梅茲黑皮諾桃紅 2020 - 銅牌：亞瑟梅茲特級酒 Altenberg de Bergbieten 雷司令 2019 閱讀更多
| 名称 | Arthur Metz Cremant d’Alsace Blanc de Noirs Reserve de l’Abbaye Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Alsace AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 阿爾薩斯 |
| 供应商 | Arthur Metz |
| 故事 | 歷史與趣聞亞瑟梅茲酒莊於1904年在馬爾倫海姆創立，是歷史悠久的酒莊，從生產的每一個階段都親自把關，打造出卓越的氣泡酒。其著名的阿爾薩斯氣泡酒AOC，榮獲James Suckling 90分的肯定，完美展現阿爾薩斯的真實風貌。這款優雅的黑中白，以純正黑皮諾葡萄釀製，並依循傳統經典法工藝精心製作。在酵母上熟成超過18個月，賦予這款極乾型氣泡酒無與倫比的清新口感，彰顯酒莊精湛的手工技藝。 |
| 产地 | 法國，馬爾蘭艾姆 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（經典法）；在酵母上熟成超過18個月。 |
| 陈酿 | 在酵母上陳釀超過18個月 |