Argiolas
Isola dei Nuraghi Turriga 2021
| 品名 | IGT Isola dei Nuraghi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera |
| 陈酿 | 18-24個月於全新法國橡木桶中陳釀；於瓶中熟成12-14個月 |
- 身分與年份：IGT努拉吉島紅酒 2021 年，酒精濃度 14.5%
- 葡萄品種：以卡農娜為主，搭配博瓦萊、卡里尼亞諾與黑瑪爾維薩
- 感官風味：帶有黑色水果與黑胡椒香氣，口感柔順，平衡且餘韻悠長
- 熟成方式：於全新法國橡木桶中熟成 18-24 個月，隨後於瓶中陳放 12-14 個月
- 搭配建議：非常適合搭配野豬、野味、燉牛肉、香料紅肉及羊奶起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Argiolas 的 Turriga 是一款結構豐富的混釀，由本地品種如 Cannonau、Bovale、Carignano 和 Malvasia Nera 組成。其香氣輪廓帶有濃郁的黑色水果氣息、黑胡椒和地中海灌木的香味。入口展現出力量與柔和的質地，帶來平衡且持久的品飲體驗。搭配餐桌時，是毛皮野味、香料燉牛肉及熟成起司的理想選擇。
產地來源
這款紅酒的葡萄來自撒丁島，位於 Serdiana 的 Sa Tanca 莊園葡萄園。葡萄藤扎根於中等石灰質土壤，這種土壤為葡萄酒帶來明確的香氣表現。葡萄園的管理承襲自 Argiolas 家族自二十世紀上半葉以來在當地累積的知識。當地的微氣候以及努拉吉島區域的天賦條件，確保了強烈的地域特色與明顯的地中海風格。
生產方式
經過精心篩選葡萄後，發酵在控溫下進行。果皮浸漬長達十八天，並運用 délestage 技術調控單寧的萃取。熟成階段約兩年於全新法國橡木桶中完成，隨後在瓶中長時間靜置。這樣的釀造過程賦予葡萄酒非凡的優雅，並保證其卓越的陳年潛力，預估可超過十二年。
歷史與趣聞
Turriga 源自 Antonio Argiolas 的遠見卓識，是撒丁島 Sa Tanca 莊園卓越品質的代表。這款混釀紅酒結合了 Cannonau 的濃郁、Bovale 的優雅，以及 Carignano 和 Malvasia Nera 的特色，呈現出極為豐富的香氣層次。其強勁酒體經過長時間在法國橡木桶中熟成，賦予了卓越的陳年潛力。榮獲James Suckling 96 分，入口餘韻悠長，是地中海風格的真實展現。
獎項
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2021
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2021
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2021
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1938
- 釀酒師: Mariano Murru
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
他們從這位偉大的老人身上，汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情，以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性，這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟，像大海一樣芬芳馥郁，像撒丁人一樣長壽。
1979 年，當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發，也代表了一場革命的開始：這兩次旅行讓他了解到，必須克服島上普遍存在的農村分割現象，並採用先進的機器技術，在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此，他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地，這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方，代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。 閱讀更多
| 名称 | Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Argiolas |
| 故事 | 歷史與趣聞Turriga 源自 Antonio Argiolas 的遠見卓識，是撒丁島 Sa Tanca 莊園卓越品質的代表。這款混釀紅酒結合了 Cannonau 的濃郁、Bovale 的優雅，以及 Carignano 和 Malvasia Nera 的特色，呈現出極為豐富的香氣層次。其強勁酒體經過長時間在法國橡木桶中熟成，賦予了卓越的陳年潛力。榮獲James Suckling 96 分，入口餘韻悠長，是地中海風格的真實展現。 |
| 产地 | Tenuta Sa Tanca（塞爾迪亞納），撒丁島 |
| 土壤成分 | Calcareo medio |
| 发酵温度 | 28-32 °C |
| 发酵 | 大約 16 8 天 |
| 生产工艺 | 浸漬並大量運用倒罐技術 |
| 酿酒工艺 | 精心挑選葡萄。於28-32°C控制溫度下發酵。約16 8天的浸漬，並大量運用酒液分離再回流技術（délestage）。於全新法國橡木桶中熟成18-24個月，瓶中熟成12 4個月。 |
| 陈酿 | 18-24個月於全新法國橡木桶中陳釀；於瓶中熟成12 4個月 |