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Argiolas

Carignano del Sulcis Is Solinas 2022

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2020
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品名 IGT Isola dei Nuraghi
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 薩丁尼亞 (Italy)
葡萄品种 95% Carignano, 5% Bovale
陈酿 12個月於法國橡木桶中陳釀,橡木桶後至少於瓶中陳釀6個月
其他年份: 2020
  • 葡萄品種與年份:卡里尼亞諾 95% 及博瓦萊 5%,2022 年採收
  • 香氣特徵:成熟水果、果醬、地中海香草及甜香料氣息
  • 口感:結構飽滿,溫暖和諧,單寧柔順,餘韻悠長
  • 釀造與陳年:於法國橡木桶中熟成 12 個月,瓶中陳釀 6 個月
  • 飲用建議:16–18°C,提前 1 小時醒酒。非常適合搭配烤肉及熟成起司
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Argiolas Is Solinas 是一款極具深度的紅酒,展現了撒丁島深厚的靈魂。這款迷人的混釀巧妙結合了佳麗釀與博瓦萊兩種葡萄品種,帶來結構豐富且包覆感十足的口感。源自蘇爾奇斯佳麗釀產區與努拉吉島,這款酒以其飽滿濃郁的酒體著稱,能以其絲滑單寧溫柔地撫慰味蕾。這款酒溫暖和諧的個性,以優雅且持久的餘韻作結,留下令人愉悅的果香回味,讓人忍不住再啜一口。

產地來源

這款紅酒的根源來自撒丁島西南部的蘇爾奇斯地區。葡萄藤種植於Argiolas的Vigne Vecchie莊園,位於迷人的帕爾馬斯灣附近,當地沙質土壤與石灰質及黏土成分交織。這種特殊的土壤組成賦予葡萄酒明確且集中的風味層次。海洋與島嶼氣候的影響直接反映在酒液中,帶來鮮明的香脂氣息,令人聯想到典型的地中海灌木叢,賦予濃烈且極具地域特色的香氣輪廓。

釀造方式

釀造過程從約十至十二天的控溫發酵與浸皮開始,充分萃取色澤與結構。隨後,葡萄酒在水泥槽中進行乳酸發酵。接著於法國橡木桶中熟成十二個月,最後在瓶中靜置至少六個月完成陳釀。品飲時呈現寶石紅色澤,帶有紫羅蘭色光暈。嗅覺上展現出複雜的香氣,以成熟水果、果醬及細膩的甜香料氣息為主。

歷史與趣聞

誕生於撒丁島的Is Solinas,蘊含著Argiolas酒莊的歷史。這是一家於1938年在Serdiana成立的家族經營酒莊。在釀酒師Mariano Murru的帶領下,酒莊結合對古老傳統的尊重與最現代的技術。在Sulcis的帕爾馬斯灣種植的葡萄藤,孕育出極具地方特色且風格鮮明的葡萄酒。這款酒標展現了當地的靈魂,帶來芳香四溢、如大海般鹹鮮且擁有非凡陳年潛力的口感,完美彰顯了島嶼真正的葡萄栽培精神。

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Profumo

香水

香氣濃郁持久,明顯帶有成熟水果和果醬的氣息,並有地中海灌木叢的濃厚香氣及淡淡的甜香料味

Colore

顏色

紅寶石紅色帶紫羅蘭色光澤

Gusto

味道

酒體飽滿,口感柔順且濃郁,溫暖且和諧,帶有持久的果香;單寧絲滑,餘韻悠長且優雅,帶有果香回味。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Argiolas
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1938
  • 釀酒師: Mariano Murru
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 250
Antonio Argiolas 用 idea 一詞來定義一個酒莊的夢想,這個酒莊能夠從傳統中汲取力量,向世界介紹自己。他的兒子 Franco 和 Giuseppe 保護著這份雄心壯志,如今他的孫兒 Valentina、Francesca 和 Antonio 則為這份雄心壯志增光添彩,作為新一代的父母,他們對土地的價值和產量不遺餘力,投資於培訓和比較。

他們從這位偉大的老人身上,汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情,以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性,這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟,像大海一樣芬芳馥郁,像撒丁人一樣長壽。

1979 年,當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發,也代表了一場革命的開始:這兩次旅行讓他了解到,必須克服島上普遍存在的農村分割現象,並採用先進的機器技術,在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此,他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地,這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方,代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。
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經過一小時在16–18°C下醒酒後,這款濃郁的紅酒令人愉悅地包覆味蕾。其絲滑的單寧與烤肉、烤乳豬及陳年起司完美結合。亦非常適合搭配鮪魚培根,帶來極為悠長的餘韻,完美提升薩丁尼亞料理的風味。

肉類
魚类
奶酪
第一道菜
陳年奶酪
羊肉
豬肉
牛肉
小牛肉
青皮魚 / 油性魚

名称 Argiolas Isola dei Nuraghi Is Solinas 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Isola dei Nuraghi IGT
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 95% Carignano, 5% Bovale
国家 Italy
产地 薩丁尼亞
供应商 Argiolas
故事 歷史與趣聞誕生於撒丁島的Is Solinas,蘊含著Argiolas酒莊的歷史。這是一家於1938年在Serdiana成立的家族經營酒莊。在釀酒師Mariano Murru的帶領下,酒莊結合對古老傳統的尊重與最現代的技術。在Sulcis的帕爾馬斯灣種植的葡萄藤,孕育出極具地方特色且風格鮮明的葡萄酒。這款酒標展現了當地的靈魂,帶來芳香四溢、如大海般鹹鮮且擁有非凡陳年潛力的口感,完美彰顯了島嶼真正的葡萄栽培精神。
产地 Tenuta Vigne Vecchie,Is Solinas 區,帕爾馬斯灣(蘇爾奇斯)
土壤成分 沙質,含有石灰質與黏土成分
发酵 平均發酵期為10至12天
生产工艺 在受控溫度下進行發酵與浸漬(約10至12天),於水泥槽中進行蘋果酸乳酸發酵,並在法國橡木桶中熟成。
酿酒工艺 在受控溫度下進行發酵與浸漬約10至12天;隨後轉入水泥槽進行蘋果酸乳酸發酵;之後再轉入橡木桶熟成。
陈酿 12個月於法國橡木桶中陳釀,橡木桶後至少於瓶中陳釀6個月