描述
這款來自撒丁島的靜止紅酒，酒精度15%，由85%的佳諾瑙 Cannonau 、10%的佳麗釀 Carignano 和5%的博瓦萊 Bovale 混釀而成。由撒丁島歷史悠久的酒莊Argiolas釀造。 0.75升裝，2021年份。這款佳諾瑙珍藏 Cannonau Riserva 葡萄酒講述了一個家族和一個地區的傳奇故事，釀造過程一絲不苟，先在小型橡木桶中陳釀12個月，再裝瓶陳釀。聞起來，它散發著黑莓和李子醬的香氣，伴隨著乾紅花的芬芳，以及濃鬱的煙草、皮革、胡椒和丁香等辛香料的氣息。酒體呈寶石紅色，泛著深邃的石榴石光澤。入口後，這款名為Senes的葡萄酒口感濃鬱持久，結構飽滿柔順，香氣馥鬱芬芳。
獎項
-
2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1938
- 釀酒師: Mariano Murru
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 250
他們從這位偉大的老人身上，汲取了對世界的固執和挑戰精神、收穫和壓榨過程中簡單而真實的喜悅、從冒泡的葡萄汁和充滿活力的新酒中迸發的熱情，以及賦予堅韌和成熟葡萄酒的個性，這些葡萄酒就像其根部所處的石灰岩一樣柔軟，像大海一樣芬芳馥郁，像撒丁人一樣長壽。
1979 年，當時已是當地知名商人的 Antonio Argiolas 前往阿根廷和加州。這兩次旅行對他來說很有啟發，也代表了一場革命的開始：這兩次旅行讓他了解到，必須克服島上普遍存在的農村分割現象，並採用先進的機器技術，在單一所有權下耕作更廣闊的土地。 因此，他購買了 Selegas-Sa Tanca 和 Sisini 的土地，這些都是 Cantina 最廣闊的莊園。這些都是 Argiolas 葡萄酒所代表的地方，代表著力量、勇氣和高瞻遠矚的理念。 閱讀更多
| 名称 | Argiolas Cannonau di Sardegna Riserva Senes 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cannonau di Sardegna DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Cannonau, 10% Carignano, 5% Bovale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Argiolas |
| 产地 | Serdiana (CA) |
| 气候 | 地中海氣候，冬季溫和，降雨量有限，夏季和風。海拔 220 公尺。 |
| 土壤成分 | 鈣質黏土，含中等小卵石。 |
| 收获 | 用手，在清晨時分 |
| 发酵温度 | 25-28 °C |
| 发酵 | 約 12 5 天 |
| 酿酒工艺 | 酒精發酵，浸漬溫度控制在 25-28 °C，為期約 12 5 天。在玻璃化水泥桶中進行蘋乳發酵。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中存放 12 個月，然後在瓶中精釀。 |