Argiano
Rosso di Montalcino 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在法國橡木桶（第二次使用）和斯拉沃尼亞橡木桶（10–15公升）中陳釀6至9個月；於翌年秋季裝瓶，並在酒窖中再熟成數月後方才上市。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 產地與品種：來自蒙塔爾奇諾聖安傑洛因科萊的有機純種桑嬌維塞
- 香氣特徵：帶有紫羅蘭、櫻桃、紅色水果、草本香料及薄荷氣息
- 口感特性：清新活潑，中等酒體，細緻單寧，餘韻鹹鮮
- 釀造方式：手工採收，低溫浸漬，使用原生酵母自發發酵
- 陳釀與飲用：橡木桶熟成6-9個月，建議於16-20°C飲用，醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Argiano Rosso di Montalcino 是一款展現 Sangiovese 真實風格的有機紅酒。酒色呈深紅寶石色，散發紫羅蘭、櫻桃及細緻的草本香料氣息。口感清新且充滿活力，中等酒體由細緻的單寧支撐。和諧的酸度結構完美平衡果味，收尾帶有鹹鮮與礦石感。其均衡的風格非常適合搭配托斯卡納風味的冷肉前菜、野味肉醬及熟成起司。
產地來源
產自蒙塔爾奇諾地區，位於 Sant’Angelo in Colle 的葡萄園。葡萄藤生長於沖積起源的土壤，並含有石灰質泥灰岩，這種地質基底賦予葡萄明顯的芳香純淨度。阿米亞塔山山體提供了天然屏障，有助於維持穩定且規律的小氣候。葡萄酒於 Argiano 莊園下方的十六世紀歷史酒窖中陳釀，這個地下空間能確保酒在熟成過程中維持穩定溫度。
釀造方式
手工採收後，葡萄串會先進行低溫預發酵浸漬，以保留其芳香完整性。隨後以原生酵母自發發酵，並在不鏽鋼槽中與果皮一同浸泡，完成乳酸發酵階段。熟成則分別在二次使用的法國橡木桶及經典的斯拉沃尼亞橡木大桶中進行。最後，葡萄酒會在瓶中靜置適當時間，發展瓶中風味，方可上市品飲。
歷史與趣聞
Argiano 體現了蒙塔爾奇諾的靈魂，得益於其葡萄園受到阿米亞塔山的庇護，以及位於別墅下方的歷史悠久十六世紀酒窖。在這個理想的小氣候中，釀酒師貝爾納迪諾·薩尼延續了賈科莫·塔奇斯所奠定的卓越技術傳承。對於陳釀木材的精心選擇，突顯出一個嚴謹的有機且永續計畫，與當地風土緊密相連。這款優雅的葡萄酒獲得評論家92/100 的高分肯定。
獎項
-
2024
93/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Argiano Rosso di Montalcino 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Argiano |
| 故事 | 歷史與趣聞Argiano 體現了蒙塔爾奇諾的靈魂，得益於其葡萄園受到阿米亞塔山的庇護，以及位於別墅下方的歷史悠久十六世紀酒窖。在這個理想的小氣候中，釀酒師貝爾納迪諾·薩尼延續了賈科莫·塔奇斯所奠定的卓越技術傳承。對於陳釀木材的精心選擇，突顯出一個嚴謹的有機且永續計畫，與當地風土緊密相連。這款優雅的葡萄酒獲得評論家92/100 的高分肯定。 |
| 产地 | 義大利托斯卡納，蒙塔爾奇諾 (SI)，聖安傑洛因科萊 |
| 土壤成分 | 帶有石灰質泥灰岩痕跡的沖積土壤 |
| 收获 | 九月中旬 |
| 发酵 | 約20天 |
| 生产工艺 | 手工採收；低溫預發酵浸漬（冷浸漬）；以天然酵母自發發酵；在不鏽鋼槽中與葡萄皮一同浸漬約20天，並控制溫度；酒精發酵及乳酸發酵均於不鏽鋼槽中進行；於法國二次使用橡木桶及斯拉沃尼亞橡木大桶中陳釀6至9個月；於翌年秋季裝瓶，並於酒窖中再陳釀數月 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；低溫預發酵浸漬（冷浸漬）；以天然酵母自發發酵；葡萄皮浸漬約20天，於不鏽鋼槽中控溫進行；酒精及蘋果酸-乳酸發酵皆於不鏽鋼槽中完成；於法國二次使用橡木桶及斯拉沃尼亞橡木大桶中熟成6至9個月，之後於翌年秋季裝瓶，並於酒窖中再熟成數月。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶（第二次使用）和斯拉沃尼亞橡木桶（10–15公升）中陳釀6至9個月；於翌年秋季裝瓶，並在酒窖中再熟成數月後方才上市。 |
| 年产量 | 350000 瓶子 |