描述
這款來自托斯卡納中心地帶的布魯內羅 Brunello di Montalcino DOCG級靜止紅葡萄酒,酒精度14.5%,採用100%桑嬌維塞 Sangiovese 葡萄釀造,由阿吉亞諾 Argiano 酒莊出品。 1.5公升大瓶裝,2020年份。這款布魯內羅葡萄酒完美詮釋了蒙塔爾奇諾的傳統與卓越,其歷史深深植根於這片土地。桑嬌維塞葡萄通常在九月下旬至十月中旬採摘。迷人的紅色水果香氣撲鼻而來,隨後是濃鬱而持久的口感。酒體呈深寶石紅色。中段口感集中,餘韻悠長,酒體圓潤飽滿,單寧如絲般柔滑。這款酒兼具力量與優雅,預示著它擁有美好的未來。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
| 名称 | Argiano Brunello di Montalcino Magnum 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Argiano |
| 收获 | 桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄通常在九月底至十月中旬之間收穫,視土壤類型、葡萄園曝露情況和天氣狀況而定。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄汁在溫度控制的不鏽鋼桶中與果皮接觸發酵兩至三週。發酵時間因葡萄園而異。酒精發酵完成後,蘋果酸乳酸發酵會自動開始,這個自然過程會將蘋果酸轉變為乳酸,使葡萄酒變得柔和。第二次發酵可持續幾週至幾個月不等,視酒窖溫度等各種因素而定。 |
| 陈酿 | 在釀造 Brunello 時,Argiano 挑選來自最高貴葡萄園的葡萄,並在兩種不同的木桶中陳年:第一年在法國橡木桶和不同大小的 tonneaux 中陳年,以強化葡萄酒的先天結構;第二年則在較大的斯拉沃尼亞橡木桶中陳年,讓葡萄酒達到平衡。在木桶中陳年後,葡萄酒被轉移到混凝土罐中。濃縮、成熟的葡萄在精心控制的溫度下發酵,再加上在精選的不同橡木桶中的細心陳釀,所釀造出的紅酒保留了 Brunello di Montalcino 著名的令人難以置信的陳年潛力。 |

