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Argentiera
Bolgheri Rosso Superiore 2023
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc |
| 陈酿 | 於小橡木桶、中型橡木桶及大橡木桶中陳釀 14 至 16 個月，隨後在瓶中陳釀 12 個月。 |
- 產地：托斯卡納海岸靜態紅酒，寶格麗特級 (Bolgheri Superiore DOC)
- 葡萄品種：波爾多混釀，包含卡本內蘇維濃、梅洛、卡本內弗朗與小維鐸
- 香氣特徵：黑莓與黑醋栗、紅茶、加工菸草及甜香料的氣息
- 釀造工藝：於不鏽鋼桶或水泥槽中浸漬 25 天，隨後於橡木桶中陳釀 14-16 個月
- 結構與獎項：酒精濃度 14%，單寧優雅，餘韻帶有煙燻感；榮獲 James Suckling 96 分評定
描述
葡萄酒類型
Argentiera Bolgheri Rosso Superiore 是一款風格精緻的托斯卡尼紅葡萄酒，於不鏽鋼桶和水泥槽中發酵，並在橡木桶中陳釀，是 Bolgheri Superiore 地區的真實寫照。它由卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon)、梅洛 (Merlot)、卡本內弗朗 (Cabernet Franc) 和小維鐸 (Petit Verdot) 精心混釀而成。酒色呈現明亮的紅寶石色，口感飽滿，由滑順的單寧和活潑的酸度支撐。香氣交織著黑莓、藍莓和黑醋栗的氣息，並伴隨紅茶、菸草和甜美辛香料的調性。餘韻悠長持久，散發優雅的煙燻感，其濃郁度更獲得 James Suckling 96 分的高分肯定。
產地來源
這款紅酒產自托斯卡尼的 Argentiera 酒莊，其店名源自伊特魯里亞時期的古代銀礦。葡萄園沿著提雷尼亞海岸延伸，海拔高度在 150 至 205 公尺之間，是該地區海拔最高的葡萄園之一。優越的日照條件，加上持續的海風吹拂與充足的陽光，促進了酚類物質的完美成熟。土壤成分從泥灰岩到泥岩不等，並夾雜砂岩和矽質岩石，賦予葡萄酒深邃的結構和複雜的礦物感。
釀造工藝
生產過程始於嚴格的人工採收，隨後對葡萄串進行細心篩選。酒精發酵與浸漬在控溫的不鏽鋼桶和水泥槽中進行，為期約 25 天，確保萃取出最佳的色澤與結構。經過乳酸發酵後，在橡木桶中繼續陳釀約 14 至 16 個月，最後在瓶中長時間靜置成熟，這提升了酒液的精準度與卓越的陳年潛力。
歷史與趣聞
這款經典葡萄酒的名字讓人聯想到昔日坐落在莊園內的古老伊特拉斯坎銀礦 (Etruscan silver mines)。卓越的 2023 年份氣候均衡，並受益於八月及時的雨水滋潤，確保了葡萄果實完美的酚類成熟。這些葡萄產自海拔高達兩百公尺的葡萄園，經過精細的手工採摘，這顆「保格利 (Bolgheri) 之珠」展現出非凡的結構優雅感，更榮獲 James Suckling 96 分的高分肯定。
獎項
-
2023
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1999
- 釀酒師: Nicolò Carrara
- 生產的瓶子: 480.000
- 公頃: 85
莊園佔地 153 公頃，擁有獨特的生物多樣性，這是葡萄藤茁壯成長的重要原始元素，可保護其免受昆蟲、野生動物的侵害，並減輕氣候壓力。 閱讀更多
| 名称 | Argentiera Bolgheri Rosso Superiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Argentiera |
| 故事 | 歷史與趣聞 這款經典葡萄酒的名字讓人聯想到昔日坐落在莊園內的古老伊特拉斯坎銀礦 (Etruscan silver mines)。卓越的 2023 年份氣候均衡，並受益於八月及時的雨水滋潤，確保了葡萄果實完美的酚類成熟。這些葡萄產自海拔高達兩百公尺的葡萄園，經過精細的手工採摘，這顆「保格利 (Bolgheri) 之珠」展現出非凡的結構優雅感，更榮獲 James Suckling 96 分的高分肯定。 |
| 产地 | 義大利托斯卡尼保格利（鄰近第勒尼安海沿岸的葡萄園） |
| 气候 | 氣候非常炎熱，降雨不規律，但受海風及八月底降雨的調節而有所緩解。 |
| 土壤成分 | 泥灰岩與泥岩，夾有砂岩和矽質岩層 |
| 每公顷产量 | 每公頃 60 公擔 |
| 收获 | 從 9 月初到 9 月底或 10 月初，並於 10 月 6 日結束。 |
| 发酵温度 | 攝氏 28-30 度 |
| 发酵 | 25天 |
| 生产工艺 | 手工採收；在不鏽鋼桶與水泥槽中於溫控下（28–30 °C）進行酒精發酵與浸漬 25 天；在相同容器中進行乳酸發酵；於小橡木桶 (barrique)、中型橡木桶 (tonneaux) 及大型橡木桶中陳釀 14–16 個月，隨後於瓶中陳釀 12 個月。 |
| 酿酒工艺 | 手工採收；在溫控（28–30 °C）下於不鏽鋼桶與水泥槽中進行酒精發酵與浸漬 25 天；於同一容器中進行乳酸發酵；隨後於小型橡木桶（barrique）、中型橡木桶（tonneaux）及大型橡木桶中陳釀 14–16 個月，最後於瓶中陳釀 12 個月。 |
| 陈酿 | 於小橡木桶、中型橡木桶及大橡木桶中陳釀 14 至 16 個月，隨後在瓶中陳釀 12 個月。 |